青磚茶和茯磚茶的區(qū)別
2023-06-01
青磚茶和茯茶都是中國傳統(tǒng)的普洱茶品種,但它們存在著部分區(qū)別。下面咱們從外觀、香氣、口感等方面對這兩種茶實施比較。
外觀:青磚茶外觀呈現(xiàn)出磚形,故此稱之為“磚茶”。表面有凸起的“茶印”,顏色呈深棕色或黑色,形態(tài)緊實。茯茶則不存在規(guī)定形狀,但一般是散茶或餅茶, 形態(tài)比青磚茶要自由得多,顏色會相對顯得較淺。
香氣:青磚茶的香氣濃醇厚,散發(fā)著深厚的陳香、草木芬芳。茯茶則香氣相對和,有薄荷和清新的青草香氣,不存在青磚茶的深厚感。
口感:青磚茶有口感沉穩(wěn)、醇、潤等特點,入口后繞舌頭滋味醇厚,但不會太苦澀。 而茯茶則入口清淡,口感清爽,會帶有輕微的苦澀味道。
發(fā)酵時間:青磚茶發(fā)酵時間一般較長,因為其外觀致密,內(nèi)部難以通透,需要保留更多的浸泡時間才能讓茶水味道更佳、芳香怡人。而茯茶的發(fā)酵時間較短,可以在短時間內(nèi)飲用,適合快速補(bǔ)充水分和提神醒腦。
青磚茶和茯茶各有其特別的特點,在品茶的時候可以依照本人的口感喜好實施選擇。對喜歡濃口感的茶友們,青磚茶是不錯的選擇;而喜歡清爽口感的茶友們,茯茶可能更合需求。
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