青磚茶和茯磚茶的區(qū)別
2023-06-01
精彩評論
裝小蜜監(jiān)理
2023-06-01加工方法不同茯磚茶茯磚茶的口感加工方法與黑、花兩磚基本相同，茯磚茶經(jīng)過原料的高于解決、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序來制成。
萬里尋鶴
2023-06-01黑磚:用曬青綠茶渥堆發(fā)酵，(經(jīng)后發(fā)酵成黑茶)原產(chǎn)地在湖南。 青磚:屬濕胚發(fā)酵后再烘干，(天生就是黑茶)壓制比較密實后期發(fā)酵的同檔次機會很少，原產(chǎn)地在湖北。黑磚、花磚茶加工大致相同。而茯磚茶，前階與黑磚加工相似，僅壓制時壓機壓力較小，關鍵在進烘房后的相比，需經(jīng)過特殊的請求發(fā)花工序。在烘房發(fā)花期約為15天右，干燥期5天右。
鬼木知
2023-06-01涇陽地界，山水奇絕可見一斑。涇陽產(chǎn)茶，名“茯磚”，離開涇河水便無法發(fā)花。江湖烽煙四起，百年虎狼之爭，茯磚故此失傳，時至今日方又重頭再來。 朝暮楚，茯磚逝，青磚起。
劍
2023-06-01盤點黑磚、花磚、茯磚、青磚的四周區(qū)別。 原料不同 黑磚茶:黑磚茶原料分“灑面茶”和“包心茶”兩種。“灑面茶”為二級或三級上檔黑毛茶。
