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普洱茶能烤茶蛋怎么做好吃好喝?

發(fā)布于:2023-12-07 作者:西門德宇 閱讀:3

普洱烤茶蛋是一種很受歡迎的茶食,味道美,具有濃的茶味和嫩的口感,成為了不少茶友們的最愛。下面我會詳細(xì)介紹一下普洱茶烤茶蛋的做法,期望對大家有所幫助。

材料:

1. 雞蛋

2. 紅茶葉或普洱茶葉

3. 鹽

4. 料酒

5. 生抽

6. 老抽

步驟:

1. 燒水煮雞蛋,時間大約在8-10分右,取出后冷卻至室。

2. 準(zhǔn)備一個小碗,加入適量的鹽、料酒、生抽、老抽,攪拌均勻。

3. 另取一小碗普洱茶葉或紅茶葉,加入水,泡制2-3分。

4. 取出泡好的茶葉,加入剛才調(diào)好的調(diào)料,攪拌均勻成為茶葉調(diào)料。

5. 將雞蛋剝殼,用刀在表面劃出幾道花紋,然后將雞蛋放入茶葉調(diào)料中,使其完全沾滿。

6. 將雞蛋和茶葉調(diào)料一起放入保袋中,將袋子封好,放進(jìn)冰箱里浸泡至少2-3個小時甚至過夜。時間越長口感越好。

7. 雞蛋泡好后在烤箱中烤5-10分(時間依據(jù)自家烤箱的加熱速度而定),烤至外表呈金黃色即可。

8. 將烤好的茶蛋取出放入冷水中浸泡2分,使外表更加易于剝皮。

9. 茶蛋剝皮后即可享用美味的普洱茶烤茶蛋了。

馨提示:

1.在茶蛋的制作期間,多次將茶葉調(diào)料倒進(jìn)保袋中,并反復(fù)的晃動保袋,將茶葉調(diào)料均勻地附在雞蛋的表面,這樣做出的茶蛋會更加入味,口感也更加的好。

2.在烤茶蛋的期間,依據(jù)本人的口味,可適當(dāng)添加蜂蜜、片等輔料,讓茶蛋變得更加豐富多彩。

3.普洱茶或紅茶均可制作茶蛋,若不太喜歡紅茶和普洱茶的苦澀,可以用普通茶葉代替。

4.在存放茶蛋的期間,一定要將其放在保袋中,否則會飄散味道作用食用效果。

5.依據(jù)本人口味增加佐料,如蜂蜜、、蒜、豆腐乳等,可以調(diào)整口感。

普洱茶能烤茶蛋怎么做好吃好喝?

6.將雞蛋放入洗面盆中,用手輕輕的用力敲擊雞蛋的兩個頭,再將雞蛋塞入塑料瓶內(nèi),加入少量水用力晃動,這樣可以輕松去掉雞蛋殼。

普洱茶烤茶蛋是一種營養(yǎng)豐富、易于制作的茶食,口味美、香甜可口,深受大茶友們的青睞。大家可以依照上述步驟制作嘗試,相信一定會贏得家人和朋友們的贊美和掌聲。

精彩評論

頭像 管怡靜 2023-06-15
你聽說過烘焙的茶葉蛋嗎?這個產(chǎn)自普洱市鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣九甲鎮(zhèn)嘉德園的烘焙茶葉蛋,其特別的制作技藝還申請了專利。
頭像 2023-06-15
1,怎樣做茶葉蛋好吃又簡單 我一般先落普洱茶葉、糖、八角、鹽、再放少量味極,將洗干凈的雞蛋放入加水一起煮,水一起浸高雞蛋。普洱茶葉蛋的做法與步驟 第1步. 洗凈雞蛋,放入鍋里,放冷水沒過雞蛋 第2步. 煮到雞蛋8分熟 第3步. 取出雞蛋放入涼水中冷卻,并均勻的敲碎蛋殼 第4步. 把備好的料放入鍋中煮。
頭像 陳嘉琪 2023-06-15
糯米香普洱茶能煮茶葉蛋嗎 茶葉蛋不上色怎么回事?1可能是因?yàn)闇?zhǔn)備的配料不足 。煮茶葉蛋時,配料五香一定不可以弄錯,而且要準(zhǔn)備足夠的五香,只有配料齊全了。可以,用普洱茶來做茶葉蛋味兒是的茴香,由于普洱茶味兒厚實(shí),茶氣滲透性極強(qiáng),用普洱茶做出來的茶葉蛋茶韻味十足、芳香爽口。可是加上香料的花椒占比跟普洱茶要放對。
頭像 嵐峰 2023-06-15
答案是可以,但是一般做茶葉蛋用的是紅茶或熟茶,色澤比較好。普洱茶價(jià)格較為昂貴,不建議大家用普洱茶來做茶葉蛋,土豪隨意。用普洱茶來做茶葉蛋味道是的。普洱茶香的醬油茶葉蛋的做法步驟 第1步. 鵪鶉蛋洗凈放入鍋中普洱茶蛋家常做法大全地三,加水加糖煮熟撈出,加糖可防止蛋殼破裂,普洱茶入駐京東多少錢一個月這一步很關(guān)鍵。

標(biāo)簽: #普洱茶能烤茶蛋嗎

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