欧美亚洲国产一区二区,久久99久久国产精品,免费一级欧美片片线观看,国产成人精品影视

首頁(yè) - 茶文化 > 陳皮普洱茶的工藝流程圖解及制作工藝

陳皮普洱茶的工藝流程圖解及制作工藝

發(fā)布于:2023-12-07 作者:咎玉泉 閱讀:3

陳皮普洱茶是云南省普洱市的一種特色茶。陳皮普洱茶制作工藝相對(duì)較為復(fù)雜,具體流程如下:

1. 選茶:首先要選擇好品質(zhì)優(yōu)良、葉齡適中的普洱生茶,一般選擇3-5年的普洱毛茶。

2. 曬青:將采摘好的普洱茶經(jīng)過初次加工,實(shí)施曬青。曬青時(shí),需要在適宜的陽(yáng)光下將新摘下的茶葉曬至柔軟成形,達(dá)到微微發(fā)酵的效果。

陳皮普洱茶的工藝流程圖解及制作工藝

3. 省水:制作陳皮普洱茶采用省水工藝,即用一定時(shí)間的“保”代替?zhèn)鹘y(tǒng)的加水淋澆,達(dá)到茶葉自然醇香的效果。

4. 炒青:將曬青的茶干放在鍋中實(shí)施炒制,時(shí)間不同,茶葉的成色也會(huì)有所不同。

5. 散堆:炒制好的茶葉放在晾涼后,用木棍將茶葉壓平,然后實(shí)施散堆。在散堆期間,茶葉會(huì)逐漸發(fā)生微生物反應(yīng),達(dá)到微生物菌群改變的效果。

6. 捆綁:將散堆后的茶葉依照一定比例實(shí)施捆綁。可以依據(jù)不同的口味,選擇適當(dāng)?shù)年惼ぁ⑵さ容o料實(shí)施捆綁。

7. 存:將捆綁好的茶葉放在通風(fēng)、干燥的地方實(shí)施存,使茶葉進(jìn)一步發(fā)酵、陳化。一般情況下,需要存3-5年右。

8. 燒水沖泡:最后將陳皮普洱茶燒開水,放入茶杯,沉淀后即可享受。

以上就是制作陳皮普洱茶的詳細(xì)流程,雖然較為復(fù)雜,但制作出的茶可以帶有特別的香味和口感,值得探索。

精彩評(píng)論

頭像 大夢(mèng) 2023-06-13
普洱茶熟茶生產(chǎn)的工藝流程(見圖1) 普洱茶熟茶生產(chǎn)的工藝流程 1 原料和攤青 做普洱茶的茶樹樹種為大葉種茶樹葉,采摘,一級(jí)以一芽二三四葉為主,二級(jí)以一芽四五葉為主。
頭像 Klaith 2023-06-13
陳皮普洱茶茶的制作工程比較簡(jiǎn)單,要先將柑橘洗果、開口、取肉、晾曬,再把曬好的柑橘里裝入茶葉,曬茶即可制成陳皮普洱茶。 陳皮普洱茶的做法: 洗果。 陳皮普洱制作工藝 采用茶刀撬餅茶 把茶餅放平,采用茶刀從茶餅的側(cè)面沿邊緣緩慢插入 稍稍用力把茶刀往茶餅里面推進(jìn)去。
頭像 雅煊 2023-06-13
完成揉捻解塊工序的茶葉,通過干燥工序,即制成普洱茶之生毛茶。完成干燥工序后即可得普洱曬青毛茶(生散茶),它既是可以飲用的成品茶,又可經(jīng)拼配后制成普洱緊壓茶品。 陳皮普洱的制作工藝流程圖 陳皮普洱茶的做法 新會(huì)陳皮和普洱茶準(zhǔn)備好。 將陳皮和普洱茶放入用來泡茶的殺青大茶杯中。 用90度右的熱開水沖入茶杯中。
頭像 Kooncong 2023-06-13
陳皮普洱茶是柑普茶的一種,用冬至前已經(jīng)全熟的柑橘為原料,經(jīng)過洗凈柑橘,開,挖果肉,填充普洱茶,烘干,曬干和陳化等工藝制作而成。 說起陳皮還數(shù)陳皮,陳皮一般指東新會(huì)陳皮。

標(biāo)簽: #陳皮普洱茶的工藝

相關(guān)文章

  • 陳皮普洱茶的工藝

    陳皮普洱茶的工藝

    1.陳皮普洱茶的制作首先需要將普洱茶和陳皮分別放置在通風(fēng)干燥的地方晾曬,待普洱茶的味道和氣味充分融入陳皮中。2.之后,將普洱茶和陳皮依照一定的比例混合...

    2023-06-13

  • 陳皮普洱制作工藝流程及方法視頻

    陳皮普洱制作工藝流程及方法視頻

    陳皮普洱,是一種將新普洱茶與陳皮(即普洱茶催陳后的茶葉)混合后經(jīng)過大量陳放而成的茶葉。制作陳皮普洱,需要一定的工藝流程和方法。下面將為大家詳細(xì)介紹。制作工藝...

    2023-06-13

  • 陳皮普洱制作方視頻法及泡法教程

    陳皮普洱制作方視頻法及泡法教程

    陳皮普洱是一種很受歡迎的普洱茶品種,它不僅口感特別,而且有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健功效。以下是陳皮普洱的制作方視頻法及泡法教程。一、陳皮普洱制作方視頻法1.準(zhǔn)備...

    2023-06-13

  • 陳皮普洱制作工藝流程及視頻 - 包含制作工藝流程圖及詳細(xì)介紹

    陳皮普洱制作工藝流程及視頻 - 包含制作工藝流程圖及詳細(xì)介紹

    陳皮普洱是一道州傳統(tǒng)的特色茶飲,制作原料以陳皮和普洱茶為主要原料。它不僅有香甜爽口的口感,還具有一定的保健效果,備受大茶愛好者的喜愛。下面介紹陳皮普洱的制作工藝...

    2023-06-13

  • 陳皮普洱茶的工藝有哪些品種和品牌?

    陳皮普洱茶的工藝有哪些品種和品牌?

    陳皮普洱茶是由普洱茶和陳皮混合而成的一種特殊茶葉,具有天然的柑橘香味和普洱茶的特別韻味,受到茶友們的喜愛。下面來介紹一下陳皮普洱茶的工藝、品種和品牌。一、工...

    2023-06-13

  • 陳皮普洱茶的工藝流程:制作工藝流程圖及視頻

    陳皮普洱茶的工藝流程:制作工藝流程圖及視頻

    陳皮普洱茶是以生普洱茶為基礎(chǔ),加入干陳皮,經(jīng)過一定時(shí)間的藏,讓陳皮的香氣慢慢滲透到普洱茶中,形成一種特別的香味和風(fēng)味。陳皮普洱茶的制作工藝流程如下:1.采...

    2023-06-13

發(fā)表評(píng)論

二維碼