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普洱茶炒豆腐的做法視頻教程及竅門(mén)

發(fā)布于:2023-12-07 作者:蓋浩皛 閱讀:2

1. 準(zhǔn)備材料:

- 普洱茶

- 豆腐

- 蒜

- 油

- 鹽

- 紅椒末

2. 先將豆腐切成小塊,放入鍋中煎至兩面金黃。

3. 把炒鍋加熱,倒入適量的油,放入蒜和紅椒末爆香。

4. 把普洱茶葉加入炒鍋實(shí)施翻炒,炒至產(chǎn)生香味。

5. 然后將煎好的豆腐塊放入炒鍋翻炒,讓其均勻地裹上茶葉香味。

6. 加入適量鹽調(diào)味即可。

竅門(mén):

1. 炒豆腐前可以泡一下水,這樣煎出來(lái)的豆腐更加嫩可口。

普洱茶炒豆腐的做法視頻教程及竅門(mén)

2. 翻炒普洱茶葉要留意火力,炒過(guò)頭會(huì)產(chǎn)生苦味,所以要掌握好火候。

3. 炒豆腐時(shí)需要用小火慢慢翻炒,看到豆腐表面金黃即可。

4. 鹽的用量不要太多,一點(diǎn)點(diǎn)即可調(diào)出美味的味道。

普洱茶炒豆腐是一道經(jīng)典的普洱茶家常菜,并且是一道非常適合茶友的菜肴。通過(guò)翻炒普洱茶葉,讓豆腐裹上茶香,可以為菜肴增添特別的口感和美味,而且口感清爽,是一道非常健的菜肴。假如你喜歡茶香,喜歡健飲食,那么普洱茶炒豆腐一定是你的菜。

精彩評(píng)論

頭像 不同 2023-06-13
普洱茶炒豆腐,用茶來(lái)炒菜第一次吃,很清香,不過(guò)整體有點(diǎn)油膩。 最期待是雞頭粉,一上來(lái)時(shí)就迫不及待品嘗……然而喝第一口嘗出來(lái)里面有動(dòng)物油,就放棄了,不過(guò)老公覺(jué)得味道不錯(cuò)。 茶油豆腐的做法 主料:北豆腐300克 輔料:植物油1勺,蔥10克,蒜10克,甜面醬1勺,黃豆醬1勺,辣椒1勺 步驟: 豆腐切成厚方塊。 鍋內(nèi)燒熱油,豆腐塊放入鍋中。
頭像 譯鴻 2023-06-13
炒熟的豆腐隔夜能吃嗎 可以的,普洱茶如藏茶大連昔歸如加盟大衣滄洱茶龍騁普洱茶不存在什么相克。 核心提示:2009年1月21日。普洱茶炒豆腐 葉春 毛豆腐是由豆腐經(jīng)毛霉發(fā)酵制備而成的風(fēng)味食品,普洱茶的菌效其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但不易保 藏.利用普洱茶的營(yíng)養(yǎng)與功能特性。
頭像 感慨人生 2023-06-13
片,干辣椒,花椒,茶葉;提前泡豆,煮至軟糯(筷子可以扎透);豆腐切小方塊,焯水,水中放1克鹽,水再次翻滾,撈出豆腐瀝干水;用淘米盆瀝水。鍋內(nèi)入色拉油,燒至100℃,下入豆腐浸炸成熟,撈出控油;油升至四五成熱,下入紅豆炸至酥脆,撈出控油;油保持,下入普洱茶,炸至水分干,撈出控油。 鍋留底油燒熱。
頭像 遠(yuǎn)古邪惡小人物 2023-06-13
茶葉炒豆腐 普洱茶可以用來(lái)做菜。嫩芽用水泵一下,配上小紅辣椒,蔥蒜,醬油味精鹽,大芫茜。涼拌。干茶一倆用布包起來(lái),煮飯的時(shí)候放進(jìn)去和米一起煮。
頭像 天又來(lái)了 2023-06-13
豆腐切小方塊,普洱茶嘜號(hào)7540焯水,水中放1克鹽,水再次翻滾,藏香十年陳普洱茶普洱茶中的花香撈出豆腐瀝干水; 用淘米盆瀝水。鍋中多倒部分油。普洱豆腐腸的做法 首先將豆腐蒸20分后拿出來(lái)涼涼,然后碾碎,鍋內(nèi)倒少油,慢慢翻炒,將豆腐里的水分慢慢炒光,加少鹽,去一下豆腐的腥味 步驟2 肉購(gòu)買(mǎi)后肘肉。
頭像 簡(jiǎn)單心理Uni 2023-06-13
普洱茶炒包漿豆腐的做法 烹飪步驟 生生蔥洗凈切絲備用,蔥白和蔥尾分開(kāi);鯽魚(yú)清除內(nèi)臟洗凈后用刀在魚(yú)表面劃開(kāi)幾刀,并用兩勺食鹽均勻抹在魚(yú)正反兩面及魚(yú)肚里。
頭像 藝嘉 2023-06-13
菌與蟲(chóng),是中的極。這個(gè)節(jié)里,吃蟲(chóng),是一件很正常的事情,普洱市洱哈尼族彝族自治縣子鎮(zhèn)的哈尼族特色美食——阿米蟲(chóng)炒豆腐,不知道又起了多少人的回憶。 阿米蟲(chóng)。
頭像 菲凡 2023-06-13
南糯山茶農(nóng)小龍手把手教你炒制普洱茶。

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