普洱茶餅歸類要素
2023-06-12
普洱茶餅是普洱茶的一種形態(tài),具有壓縮保存、方便飲用等特點(diǎn)。依據(jù)制作工藝和茶葉來源的不同,普洱茶餅分為多種不同的類型。下面就為大家介紹一下普洱茶餅的分類。
標(biāo)準(zhǔn)普洱茶餅是指采用傳統(tǒng)工藝制作而成的、合標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 22111-2008)的普洱茶餅。其中,標(biāo)準(zhǔn)普洱茶餅的體積為357克/餅,直徑為20-21厘米,厚度為3.5-4厘米。標(biāo)準(zhǔn)普洱茶餅的外形圓整、緊實(shí),茶葉色澤沉穩(wěn),香氣濃,味道醇厚。
生普洱茶餅是指采用新茶葉制作而成的普洱茶餅,未經(jīng)過人工加工熟化。生普洱茶餅的味道清香、口感爽利,茶清澈明亮、顏色偏黃。
熟普洱茶餅是指經(jīng)過人工加工熟化的普洱茶餅,其味道濃、口感醇和,茶深褐色。
古樹普洱茶餅是指采摘于野生茶樹或樹齡超過100年以上的茶樹從而制作出來的普洱茶餅。這類茶葉的品質(zhì)較高,茶味濃、厚實(shí)、滋味醇,且富有多種營養(yǎng)元素。
正在興起的一種普洱茶餅分類,即小批量限量生產(chǎn)的普洱茶餅,因制作精良、品質(zhì)優(yōu)異而得名。這類茶餅一般選用優(yōu)質(zhì)茶葉并經(jīng)過精細(xì)加工,外觀精美、口感純正、持久,適合保存品鑒。
還有名優(yōu)普洱茶餅、特殊產(chǎn)地普洱茶餅等不同分類,它們的區(qū)別主要在于所用的茶葉產(chǎn)地、品質(zhì)、制作工藝等。
在中國,普洱茶是關(guān)鍵的歷文化遺產(chǎn)和民族飲食文化的關(guān)鍵組成部分,而普洱茶餅則被譽(yù)為普洱茶中等級(jí)最高的類型之一。如上所述,普洱茶餅的種類繁多,每一種都具有其特別的風(fēng)味和特色。不同的普洱茶餅適合不同的人,期望大家可以依據(jù)本人的口味來選擇適合本人的普洱茶餅。
標(biāo)簽: #普洱茶餅歸類要素
相關(guān)文章
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12