白霜與普洱茶的區(qū)別
2023-06-12
精彩評論
美食作家王剛
2023-06-12三招教你辨別普洱茶的白霜與霉變？ 一是看外觀，假如是白霜的話，應(yīng)是白色點均勻分布在茶餅表面，掰開茶餅，茶心一般不存在白點；假如是霉的話，會成不均勻分布。那么怎樣區(qū)分“白霜”還是霉變？普洱茶在正常倉下，不只表面，連茶內(nèi)部都有一層薄薄的“白霜”，這些白霜必須是均勻分布，而且是白色物質(zhì)大小均勻，不集塊，不聚巣的。
渤涵
2023-06-12假如嚴重則也許會引發(fā)如肝、腎等關(guān)鍵器官的病變。經(jīng)動物實驗表明，發(fā)霉變質(zhì)的茶還有也許會致癌！不管是綠茶、紅茶、烏龍茶還是普洱茶等，茶一旦發(fā)霉就不能喝了。普洱茶越陳越香，是多茶友喜愛的佳品，可以有時候會發(fā)現(xiàn)收藏的普洱茶上會有部分白色的物質(zhì)，這些白點可能是普洱茶上的白霜，也有可能是普洱茶發(fā)霉引起的。
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2023-06-12 白霜和發(fā)霉的區(qū)別 ① 正常的“白霜” 普洱茶在正常倉，倉情況良好的情況下，不止表面，連帶茶內(nèi)部都附有一層薄薄的“白色物質(zhì)”(必須是均勻分布，而且是白色物質(zhì)大小均勻。
Tianxi
2023-06-12普洱茶白霜和白霉怎么區(qū)分 普洱茶的白霜和白霉可以通過聞氣味、觀色、看外形判斷。 聞氣味:白霜不會有嗆人的雜味，是淡淡的陳香味；發(fā)霉的茶。
思涵
2023-06-12霉變普洱茶滋味會在口中呈現(xiàn)酸、雜、苦、辣、霉味等五味雜陳的味道，入口后就常排斥那種味道。而白霜普洱茶不會這樣，它基本和轉(zhuǎn)化正常的普洱是一樣的味道。普洱茶的白霜和白霉可通過聞氣味、觀色、看外形判斷。聞氣味:白霜不存在嗆人的雜味，是淡淡的陳香；發(fā)霉的茶，有刺鼻或令人不適的異味。
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2023-06-12普洱茶白霜不帶有霉味，一般聞著是一股茶葉的香味，但若是發(fā)霉的話，則是聞著有股霉味，十分刺鼻，讓人不服。 嘗味道 普洱茶的白霜會提升普洱茶的口感和品飲價值。
