云南普洱茶磚茶餅茶
2023-05-31
普洱茶磚是云南的一種傳統(tǒng)特色茶飲,一般而言普洱茶磚的味道比較苦澀,需要實(shí)施適當(dāng)?shù)呐莘ㄕ{(diào)整,才能喝出良好的口感。下面是普洱茶磚的泡法詳解:
1.選購好的普洱茶磚,正宗的普洱茶磚一般是散塊狀的,呈現(xiàn)深紅光澤,有較重的香氣。
2.采用開水清洗茶具,把普洱茶磚用熱水浸泡一時間,使其變得柔軟濕潤。
3.將普洱茶磚分解成小塊,每次采用5克右即可,普洱茶磚所采用的水應(yīng)是過濾干凈的軟水或蒸餾水。
5.第二步是關(guān)鍵的沖泡過程,為調(diào)配好茶的味道,調(diào)整其醇酸度和苦澀度,具體操作是將茶葉放進(jìn)茶壺中,倒入開水,浸泡1-2分即可,為使茶更為濃可適量長浸泡時間。
6.將茶倒入茶碗中,味道最好是用茶道用具品嘗,有明顯的醇厚或清爽的口感即可。
7.有沖泡第二杯的需求,可續(xù)著前一步操作即可,每次沖泡所用的水度應(yīng)適宜,不宜過高,否則會破壞茶葉中的有效茶葉成分。
普洱茶磚是具有一定難度的茶飲,需要細(xì)心認(rèn)真的沖泡,才能享受到優(yōu)美的口感與芳香,期望各位愛茶人士可以從中領(lǐng)略到生活中生活的詩意與情趣。
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