為什么生普不好喝
2023-06-11
普洱茶是一種老茶，被稱為茶界的陳年老酒，因為經(jīng)過一個特殊的發(fā)酵和存過程，其茶葉味道會越來越香濃，并且還具有降脂減肥、護肝明目等多種好處。在普洱茶中，生普和熟普都是很受歡迎的，但為什么大多數(shù)人都喜歡喝生普呢？下面咱們來一起熟悉一下。
生普的味道更加特別。生普指的是未經(jīng)過類似人造發(fā)酵的解決過程，茶葉含有更多的酚類物質(zhì)和芳香物質(zhì)，并且可以在長時間的存后慢慢轉(zhuǎn)化成熟普的味道。 生普的味道更加特別，具有一種清新、清爽、淡雅的味道，不同年份的生普茶還具有不同的口感和滋味，比較適合茶友們探索和品鑒。
生普的保存時間較長。因為生普茶本身就不存在被解決過，所以在保存上也更加方便，可以存數(shù)十年或更長時間，味道會不斷變化，越陳越香。而熟普則需要經(jīng)過類似Puerh茶菌的人工發(fā)酵，保存時間一般在5到15年之間。過長時間的存會引起茶味道偏厚重，不適合品嘗。
生普的價值也更高。因為生普有更長的保存時間，品質(zhì)也更易受年份、茶山、氣候等作用，所以其收藏價值也比熟普更高。在茶界經(jīng)常可以看到部分生普茶以數(shù)百萬、數(shù)千萬的高價被拍賣。而熟普則不存在這樣的價格。
喜歡喝生普和熟普的口感和香氣存在差異，每個人的口味也不盡相同，選擇本人喜歡的茶葉種類是很關(guān)鍵的。但是生普的保存時間更長，價值更高，更受茶友們的歡迎。
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