熟普洱茶，又稱熟茶或熟陳茶，是一種經(jīng)過(guò)人工堆堆化后的茶葉。其歷可以追溯到上世50年代，當(dāng)時(shí)為熟悉決普洱茶運(yùn)的疑問(wèn)，通過(guò)加入菌菇等微生物對(duì)普洱茶實(shí)施堆堆化解決，使得普洱茶可以長(zhǎng)時(shí)間保存而不會(huì)失去其特有的香味和味道。
熟普洱存放的時(shí)間越長(zhǎng)，越能體現(xiàn)其特色，越顯珍貴。一般而言，熟普洱存放的年限至少需要在10年右以上，這個(gè)時(shí)間也被認(rèn)為是熟普洱存放的“初始期”，這個(gè)時(shí)期熟普洱茶味較為平淡、有些醇和，香氣也開(kāi)始顯露出來(lái)，但這樣的熟普洱還不存在達(dá)到最佳收藏和品飲的水平。假如可以等待更多的年份，熟普洱的味道會(huì)變得愈加醇厚、甜潤(rùn)而持久，茶變得清澈而豐富，茶香變得更加濃。 對(duì)那些喜歡收藏和品飲熟普洱的茶友而言，存放至少15年或更長(zhǎng)時(shí)間的熟普洱會(huì)更有價(jià)值。
對(duì)收藏熟普洱茶而言，存放時(shí)間的長(zhǎng)短不僅僅是唯一的考慮因素。熟普洱茶的存放也需要留意環(huán)境的保護(hù)和適宜的藏條件。一般而言，熟普洱茶所處的環(huán)境應(yīng)是干燥，通風(fēng)好的、無(wú)異味的地方。其存放的容器也一定要干燥，不漏氣，不透光，比如罐、紫砂罐等比較適宜的容器。
在目前市面上，15年以上的熟普洱茶的價(jià)格會(huì)相對(duì)較高。部分名山大院或古樹(shù)毛茶，價(jià)格就更是高不可攀了。一般而言熟普洱茶品質(zhì)的優(yōu)劣會(huì)直接作用到價(jià)格，出自名山大院的優(yōu)質(zhì)毛茶，其價(jià)格也許會(huì)達(dá)到數(shù)萬(wàn)元一個(gè)品種，而市面上也有不少性價(jià)比高的熟普洱品種可以選擇。
熟普洱茶收藏需要花費(fèi)的時(shí)間和經(jīng)歷是相當(dāng)長(zhǎng)的，但是在部分喜歡品飲品茶的人士眼中，熟普洱茶不僅有著歷、文化和藝術(shù)的價(jià)值，更是一種回歸自然的體驗(yàn)，一個(gè)帶著淡淡苦澀而醇香的故事。
精彩評(píng)論
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