普洱茶是一種以云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、成熟、后發(fā)酵等過(guò)程制作而成的一種特色飲品。隨著普洱茶的普及，越來(lái)越多的人開(kāi)始熱愛(ài)這類(lèi)具有濃良好的滋味的茶飲。
在品嘗普洱茶的期間，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)部分對(duì)茶人而言比較困擾的疑問(wèn)，其中之一就是腥味。所謂“腥味”，指的是茶中會(huì)出現(xiàn)一種類(lèi)似于陳腐、發(fā)霉、泥腥等異味，嚴(yán)重作用了茶的品質(zhì)和口感。 在飲用普洱茶時(shí)，怎樣去除腥味成為了一個(gè)值得探討的話(huà)題。
以下是部分可以有效去除普洱茶腥味的方法：
1.沖泡期間多次洗茶：
沖泡普洱茶時(shí)，咱們可以先用熱水實(shí)施一次洗茶，倒掉，然后再實(shí)施第二泡、第三泡等。這樣可以有效地去除茶中的雜質(zhì)和異味，提升茶水的口感和品質(zhì)。
2 . 清洗茶具：
假如你的茶具不存在經(jīng)常清洗，那么就會(huì)有異味的存在，從而作用到普洱茶的品質(zhì)。 咱們需要對(duì)茶具實(shí)施徹底的清洗。可以采用水或白醋水實(shí)施清洗，而不要采用有刺激性的洗滌劑清洗茶具，以免化學(xué)物質(zhì)對(duì)茶的作用。
3 . 放置存放：
普洱茶存放的時(shí)間長(zhǎng)短也會(huì)作用到它的口感，故需留意。新的普洱茶會(huì)帶有一股清香，大部分人都喜歡這樣的口感。但是假如一旦普洱茶放置時(shí)間過(guò)久，茶中的污垢和沉淀物就會(huì)逐漸積累起來(lái)。盡量讓它在避光、清潔、漏風(fēng)的環(huán)境下存放，避免陽(yáng)光照射。可以分批次飲用，不要一次性飲用太多的茶，否則會(huì)作用口感。
4 . 水和浸泡時(shí)間控制：
正確的泡茶時(shí)間和度同樣關(guān)鍵。對(duì)不同品牌的普洱茶，度和時(shí)間是不同的，故此需要留意以免度過(guò)高或浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而引起茶有腥味。
在制茶的同時(shí)正確的存和飲用慣，以及茶具的清潔，都需要重視。只有這樣才能保證普洱茶的口感清香，免去腥味的作用，讓你享受真正好的普洱茶的口感。
精彩評(píng)論
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