把把茶
2023-06-02
把把茶,又稱“把式茶”,是一種以福建省福州市為中心的閩南特色茶類。把把茶在制作期間,采用優(yōu)質(zhì)小葉種茶,經(jīng)過揉捻、殺青、發(fā)酵等工藝精制而成。把把茶的功效和作用體現(xiàn)在以下三個方面:
(1)護肝護胃:把把茶有利于消化和吸收,有助于清理消化道中的垃圾和有害物質(zhì),減輕肝臟、胃腸負擔(dān),保護肝臟和胃黏膜功能。
(2)降脂減肥:把把茶有助于減少脂肪攝入、促進脂肪分解,減少膽固醇和三酸油酯含量,有助于減少脂肪在體內(nèi)的積累,達到減肥的效果。
(3)提神醒腦:把把茶中含有豐富的多酚和咖啡因等物質(zhì),具有提神醒腦的功效,有助于改善精神狀態(tài)。
把把茶屬于普洱茶系列的一種,但與一般的普洱茶不同,把把茶制作工藝比較特殊。把把茶的制作方法綜合了北京老百姓壓茶、潮州球茶、Encounter茶等茶類的制作工藝,最形成了特別的“福州把式”制作工藝。
把把茶除了與普洱茶類似的存方法外,還有著本人特別的特點和采用方法。在品嘗把把茶時,需要用刀將茶塊逐層削開,將茶葉取出來泡制成茶,口感醇厚,醇回味。
把把茶是一種自帶特色的福建特產(chǎn)茶,它不僅具有普洱茶的功效和作用,還有著本人特別的工藝和品嘗方法。把把茶是具有多種保健功效的茶類,其適合肝胃虛弱者、肥胖者、工作學(xué)壓力大者等人群。嘗試一下把把茶,享受新的茶道體驗,也能帶來意想不到的保健效果。
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