烤茶的作用與功效
2023-06-01
烤茶是一種特殊的茶制作方法,是將新的茶葉通過烤制的方法去除水分,為了使其保持香和口感,烤茶特別耗時,一般需要多次烤制。
烤茶的功效與作用:
1. 增強消化能力:烤茶中含有豐富的多酚類物質(zhì),可以促進胃液分泌,增強消化功能。
2. 減輕疲勞:烤茶中的咖啡因和茶多酚有助于緩解疲勞,提升精神狀態(tài)和工作效率。
3. 減少血脂:烤茶所含有的茶多酚和維生素C等可以減少血液中的膽固醇和脂肪含量,有效減少心血管疾病的風險。
4. 抗氧化:烤茶中的多酚類物質(zhì)具有強大的抗氧化功能,可以有效抵御自由基的侵害,減緩衰老過程。
禁忌:
1. 口干舌燥:由于烤茶中水分比較少,故此會加重口干舌燥的癥狀,不適合口干舌燥的人飲用。
2. 消化不良:烤茶中含有較高的咖啡因和鞣酸,容易引起消化不良癥狀,故此不適合胃腸道不適的人飲用。
3. 高血壓:烤茶中的咖啡因含量較高,不適合高血壓人群飲用。
烤茶具有增強消化能力、減輕疲勞、減少血脂、抗氧化等多種功效,但也需要留意禁忌事,不能過量飲用,以免對身體造成不良作用。
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