1. 準(zhǔn)備茶具:一個(gè)茶壺、茶杯和茶葉。
2. 清潔茶具:將茶壺和茶杯用熱水沖洗一遍,保持干燥。
3. 熱水:將水燒開(kāi),用水預(yù)熱茶壺。
4. 茶量:準(zhǔn)備適量茶葉,依據(jù)茶壺和茶杯大小調(diào)整茶葉的量。
5. 沖泡:將茶葉放入茶壺,加入熱水浸泡,大概20秒后即可倒出,此時(shí)只是先沖泡一次。
6. 潤(rùn)泡:用熱水沖洗茶杯,將茶的第一泡倒入茶杯,然后再倒入開(kāi)水,潤(rùn)洗第一次沖泡。
7. 再泡:將熱水倒入茶壺,再將茶水倒入茶杯里,再將茶葉倒入茶壺里,約2-3分后即可享用。
8. 重復(fù)沖泡:普洱茶適宜重復(fù)沖泡,每次增加約20秒沖泡時(shí)間,直到茶味淡為止。
9. 留意事:茶杯、茶壺應(yīng)保持干燥,茶葉應(yīng)放置在干燥的地方,隨時(shí)取用。
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