茶水掛杯好不
2023-06-11
茶水掛杯，也叫“熱水掛杯”，是一種將杯子倒扣置于水杯上的喝茶方法。一般是在茶道活動、自家喝茶或參觀茶藝展覽時(shí)采用。茶葉沖泡后，飲用者先將茶杯倒扣在茶席或杯托上，再放在一個(gè)有熱水的杯子或盤子里，等待一時(shí)間，讓茶杯蒸汽散發(fā)出茶香，再倒回原位，慢慢品嘗。
（1）更好地保留茶香。茶水掛杯可以讓茶葉散發(fā)出更多的香氣，這是因?yàn)椴枞~可以利用在杯子上的水蒸氣擴(kuò)散出更多的香氣。
（2）調(diào)節(jié)熱度和口感。茶水掛杯可以控制茶葉度和口感。假如喜歡喝涼茶，可以將杯子放在帶有冰塊的水中，反之則放在熱水中。
（3）增強(qiáng)視覺美感。倒置在水中的茶杯，外形非常美觀，給人以視覺上的享受。
（4）增強(qiáng)社交氛圍。茶水掛杯是茶道交際中的一種方法，將茶水傳遞給他人可以增強(qiáng)社交氛圍。
（1）時(shí)間過長會作用口感。時(shí)間過長會讓茶葉過度出香，口感會變?nèi)酢?/p>
（2）不適用于高峰期。茶水掛杯需要較長時(shí)間，不適用于喝茶高峰期，會作用茶館的效率。
（3）需留意生。在熱水中放置杯子時(shí)，需要保證水的生，避免茶杯受到污染。
茶水掛杯是一種擁有優(yōu)美儀式感和美好視覺感受的喝茶方法。當(dāng)無忙碌，想體驗(yàn)茶藝儀式感時(shí)，茶水掛杯是非常值得一試的，但需留意生和時(shí)間控制。
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