普洱茶存放多久口感？建議存放3-5年，怎樣存？保持通風(fēng)、干燥、避光、避異味。存放時(shí)間過長會使茶味變差，但也有人喜歡老茶味。
2023-06-17
1. 茶味轉(zhuǎn)醇：普洱茶存放后，會經(jīng)歷一“陳化期”，茶葉中的酵素會逐漸分解，茶味會轉(zhuǎn)醇，變得更加柔和順。
2. 后勁增強(qiáng)：普洱茶存放時(shí)間越久，茶中有益成分會更多地釋放，茶會更加濃，后勁也會更加明顯，留香時(shí)間也會更長。
3. 香氣更為濃：普洱茶存放時(shí)間越長，茶中的醛類化合物和揮發(fā)油會漸漸分解，茶香更為濃，帶有一股陳香。
4. 含量增加：普洱茶存放長時(shí)間后，其中的茶多酚和兒茶素等成分會逐漸增加，味道更復(fù)雜，口感更加飽滿。
5. 泡出來的茶顏色更加深潤：長時(shí)間存放的普洱茶，由于水分的流失，茶葉顏色會更加深潤，用來泡茶的茶也會更加濃、深沉。
6. 存放不當(dāng)會作用口感：假如普洱茶存放的環(huán)境不當(dāng)，容易受到潮濕、霉菌等不良作用，口感也許會受到嚴(yán)重作用，出現(xiàn)發(fā)苦、酸、散落等情況。
標(biāo)簽： #普洱茶存放后的口感
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