1. 頂針茶葉是一種以新嫩芽為原料制成的高檔綠茶,因其采摘時只采用一芽一葉的頂尖部位而得名。
2. 頂針茶葉的外觀色澤翠綠艷,香氣高雅清幽,口感清爽醇,是茶葉中的佼佼者。
3. 頂針茶葉的制作過程十分繁瑣,需要經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等多道工序,每個環(huán)節(jié)都要精心把握。
4. 頂針茶葉的營養(yǎng)成分豐富,含有茶多酚、氨基酸、咖啡堿等多種對人體有益的物質(zhì),有助于提升免疫力,促進新陳代謝。
5. 頂針茶葉在中國茶葉品牌中非常有名,其以浙江龍井綠茶的頂針茶葉最為知名。
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