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普洱茶怎樣分辨色素

發(fā)布于:2023-12-07 作者:焦冷霜 閱讀:5

1. 目測法:普洱的色素部分可以通過裸眼觀察識別。好的普洱茶的色素應呈現自然的深紅色,而不是太淺或太深的顏色。過深的顏色也許會提示加了人工色素。

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2. 嗅覺法:好的普洱茶顏色深且艷,散發(fā)著淡淡的花香和白果香。假如是加入了色素,味道會偏甜或苦澀,不存在自然的醇和感。

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3. 水浸法:將普洱茶用水沖泡,倒掉第一泡的水。然后再實施第二次沖泡,觀察茶顏色。好的普洱茶應呈現出艷的紅褐色,不含任何人工色素。假如出現明顯的顏色偏差,就很可能是添加了色素。

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4. 化學分析法:通過對普洱茶實施部分化學分析來檢測是不是含有人工色素。但是這類方法需要專業(yè)的儀器和技能,比較麻煩,所以一般普通消費者不會采用。

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普洱茶的色素可以通過以上方法實施分辨,選擇好的普洱茶品牌也可以避免購買到含有色素的茶葉。

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