普洱茶泡久了發(fā)黑怎么回事？能否飲用？
2023-06-11
1. 當(dāng)咱們用自來水泡普洱茶時，有時會發(fā)現(xiàn)茶變黑，這是因為自來水中含有大量的氯氣和氯化物，廢氣和化肥等有害物質(zhì)，這些物質(zhì)會與茶葉中的多種營養(yǎng)成分發(fā)生反應(yīng)，引起茶的顏色變黑。這也是為什么飲用茶水時選擇純凈水的起因。
2. 自來水中也含有一定量的金屬離子，如銅、鐵等，這些金屬離子會與茶葉中的鞣酸結(jié)合，形成一種黑色沉淀物，進一步加深了茶的顏色，但同時也減少了茶葉的品質(zhì)。
3. 為了更好地品嘗普洱茶的醇香和滋味，咱們建議在泡茶時采用過濾水或礦泉水，或是先將自來水沸騰后冷卻采用，這樣可大大減少自來水中的有害物質(zhì)含量，同時也能更好地保護茶葉的品質(zhì)。
4. 假如你喜歡喝陳年普洱茶，更應(yīng)采用純凈水或礦泉水來沖泡，以免自來水中的有害物質(zhì)和金屬離子進一步作用茶葉的口感和品質(zhì)。
5. 堅持采用純凈水或礦泉水沖泡普洱茶，不僅可以更好地保護健，還能讓你更好地品味茶葉的美味。
標(biāo)簽： #自來水泡普洱茶變黑
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