茶餅松緊
2023-06-05
1. 茶餅松散是什么?
茶餅是指壓縮成圓或方形的茶葉,一般由茶葉的碎片和殘余部分組成。無(wú)論是普洱茶、龍井茶、鐵觀音還是其他茶葉,茶餅都是傳統(tǒng)的貯存方法之一。茶餅壓得越緊密,茶葉就越難以通透,通風(fēng)效果也越差,因而貯存出現(xiàn)潮濕或空氣不流通,會(huì)引起茶餅發(fā)霉或變松散。茶餅松散是指在茶餅的運(yùn)輸、貯藏、解決或包裝等期間,由于部分起因引起茶餅變形、粉碎、散開(kāi)的現(xiàn)象。
2. 茶餅松散好還是緊實(shí)好?
茶餅松散好還是緊實(shí)好,這是一個(gè)比較主觀的疑問(wèn),不同的喝茶人也許會(huì)有不同的看法。茶餅松散,在一個(gè)方面是利于茶葉的吸,避免過(guò)度壓縮帶來(lái)的不好的作用。另一方面,茶餅松散也容易吸濕,引起茶葉品質(zhì)下降。
對(duì)部分老茶迷而言,他們認(rèn)為緊實(shí)茶餅更能維持茶葉原來(lái)的品質(zhì)和口感,同時(shí)也不易受潮。在喝中國(guó)普洱茶時(shí),茶餅松散會(huì)爭(zhēng)議不同的流派,像是東普洱或少數(shù)民族的藏茶,茶餅較松散被認(rèn)為是好的茶品。
3. 茶餅松散的起因是什么?
茶餅松散的起因可能是多種多樣的,以下是部分可能的起因:
在存放茶餅時(shí),要避免茶餅潮濕。假如茶葉進(jìn)入潮濕環(huán)境,茶餅就會(huì)變得柔軟、松散、下降。
茶餅的壓制方法非常關(guān)鍵。假如茶葉壓得太緊,茶餅就會(huì)變得過(guò)于致密,不存在空氣可以吸。假如壓力不足,茶餅會(huì)松散并且容易散開(kāi)。 壓縮茶餅時(shí)必須掌握適當(dāng)?shù)牧Χ群头椒ā?/p>
茶葉的成熟度對(duì)茶餅松散也有作用。假如茶葉還未成熟就被壓制成茶餅,茶葉的五官和飲用勁頭都是會(huì)受作用的,茶葉會(huì)呈現(xiàn)出破碎的表現(xiàn)。
貯存茶餅時(shí),貯藏條件應(yīng)保持、整齊,布置合理。假如茶餅暴露在陽(yáng)光下,在濕度、度不穩(wěn)定的環(huán)境中貯存,會(huì)引起茶餅受損。
4. 茶餅松散還能喝嗎?
茶餅松散并不代表茶葉的品質(zhì)就一定很差,其他方面它的味道, 如若口感較為醇厚,一般就不會(huì)有大疑問(wèn)。假如茶餅因?yàn)槌睗裨斐闪嗣咕那秩耄€是最好不要喝。
假如您在存放茶餅時(shí)出現(xiàn)松散情況,需要先確認(rèn)茶餅是不是發(fā)霉,若是不存在,可以先嘗試整餅,視情況實(shí)施深度解決。假如已經(jīng)發(fā)霉就不能再喝了, 為了避免此類狀況 平時(shí)貯藏茶餅應(yīng)保持干燥通風(fēng)的環(huán)境,避免過(guò)度飲用引起茶餅沒(méi)了。存放餅茶的時(shí)間不宜過(guò)久,否則就會(huì)變成茶餅“松散”的場(chǎng)景。
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