云南斗茶大賽獲獎(jiǎng)茶
2023-06-17
茶，是中國傳統(tǒng)文化的關(guān)鍵組成部分，也是中國人民的日常飲品，茶文化讓眾人博覽文明，展現(xiàn)無窮的魅力。而在云南，作為全國最大的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，茶文化同樣具有泛的作用力，而斗茶則是其中關(guān)鍵的代表性活動(dòng)。
作為一個(gè)悠久的歷傳統(tǒng)，云南省的斗茶比賽已經(jīng)成為了一關(guān)鍵的文化活動(dòng)。2019年5月25日至26日，云南省斗茶大賽在昆明舉行，共有來自全國十幾個(gè)省市的70余名選手參賽。
經(jīng)過兩天的激烈角逐，斗茶大賽獲得了一系列的優(yōu)勝者。本屆比賽歷時(shí)兩天，共評(píng)出一等獎(jiǎng)3名，二等獎(jiǎng)5名，三等獎(jiǎng)8名，同時(shí)還對(duì)斗茶師、口感、色香味等實(shí)施評(píng)選。這些獲獎(jiǎng)?wù)叩牟枞~在色香味、外形上均有越表現(xiàn)。
一等獎(jiǎng)：聯(lián)芳茶業(yè)的典芳四茶、瀾滄翠韻茶業(yè)的滇原鳳梨茶、玉溪古茶業(yè)的黃金觀音。
三等獎(jiǎng)：三江臨江源茶業(yè)的百年古樹紅茶、騰沖福海茶業(yè)的鐵觀音、曲靖茶園春曦的普洱散茶（竹筒裝）、昆明市醉紅香茶業(yè)的2013原味綿云茶、普洱茶集團(tuán)普洱茶廠的底山老林普洱熟茶、云南小昆侖茶業(yè)的金芽普洱茶、西疇茶業(yè)的鄉(xiāng)巴佬紅茶、雙江紫蓮堂茶業(yè)的遠(yuǎn)征巨人大青山。
斗茶師：昆明一中茶廠的琳，第二名為云南省黑龍江茶業(yè)的逸蓉，第三名為普洱福圓祥茶業(yè)的敏。
此次云南第二屆斗茶大賽獲獎(jiǎng)名單公示，展現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)茶葉的魅力，同時(shí)也享受了被眾多茶文化愛好者的共同關(guān)注與熱愛。好的茶葉，請(qǐng)求采用正宗原料且采摘制作精細(xì)，獲得好的口感與香氣，這樣才能得到更高品質(zhì)的評(píng)價(jià)。
競賽主要分為三個(gè)環(huán)節(jié)，采用三只200毫升容量的斗茶器，并在有限的時(shí)間內(nèi)實(shí)施高頻的泡茶并評(píng)判。在比賽之前和其中的時(shí)間，還有一系列的培訓(xùn)和評(píng)判過程，來提升斗茶師們的技藝與品味。
相信，由于云南省大力推茶文化，云南將會(huì)成為中國最大最關(guān)鍵的茶葉生產(chǎn)區(qū)之一。從云南斗茶大賽的獲獎(jiǎng)名單中，可以看到只是云南斗茶的選手表現(xiàn)出了泡茶的傳統(tǒng)與美妙體驗(yàn)。這次獲獎(jiǎng)茶的品種豐富，覆了普洱茶、綠茶、紅茶、黑茶等多個(gè)類型。同時(shí)獲獎(jiǎng)茶均在外形、香氣和口感等方面都有著優(yōu)異的表現(xiàn)。
可以說，云南省斗茶比賽，不僅代表了斗茶文化的傳承，更是啟人于品茶，進(jìn)而探尋茶胚、茶花、茶香等的精髓所在。斗茶比賽的舉辦，吸引眾多茶文化愛好者前來觀賽、品茶，更讓大人民關(guān)注和熟悉到茶文化的關(guān)鍵性與價(jià)值所在。
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