怎么增加茶葉水分
2023-06-19
狗牯腦紅茶價(jià)格不菲,一斤可以賣到200元左右。這類茶葉在市場(chǎng)上非常受歡迎,因?yàn)樗目诟刑貏e,深受消費(fèi)者喜愛。近年來隨著人們生活水平的提升,越來越多的人開始注重養(yǎng)生,所以這類茶葉的需求量也在不斷增加。但是由于這類茶葉的價(jià)格昂貴,許多農(nóng)民不愿意種植,因?yàn)樗麄兒ε滤麄兊氖杖霑?huì)下降。事實(shí)上,這類茶葉的市場(chǎng)前景非常好,而且它的利潤(rùn)也很高。假如你能在這方面做得更好,你可以賺更多的錢。
提起浙江,在印象中,一直是人好水清風(fēng)景美,有南方的溫柔似水,也有北方的熱情豪爽。而對(duì)浙江的茶葉,就算不常喝茶的朋友也有所耳聞。
浙江有“江南茶鄉(xiāng)”“絲茶之府”的美譽(yù),雨水充足,氣候濕潤(rùn),優(yōu)越的地理?xiàng)l件十分適合茶樹的生長(zhǎng)。
幾乎所有人都知道西湖龍井的名聲,但是當(dāng)時(shí)浙江還有一款名茶——九曲紅梅,曾與西湖龍井并稱“雙絕”,其品質(zhì)絕不輸于龍井。
九曲紅梅,是一款紅茶,同樣產(chǎn)自于西湖區(qū)。它的條索緊細(xì),烏黑油亮,沖泡后茶湯鮮亮紅艷,口感甜醇爽滑,茶湯滑過喉嚨之后,濃郁甘甜,余味持久。
九曲紅梅,始創(chuàng)于清代,已有200年的歷史。早在1886年,還曾榮獲金獎(jiǎng),但由于西湖龍井聞名全國(guó),其它的都成了“配角”,故此產(chǎn)自同一地區(qū)的九曲紅梅“黯淡無光”。
之后隨著茶葉市場(chǎng)的逐漸擴(kuò)大,更是鮮有人知,實(shí)在是有些惋惜。
與九曲紅梅一樣,如今有很多茶葉有同樣的境遇,明明是一款價(jià)格親民、口感不錯(cuò)的“口糧茶”,但因不善于宣傳,出了省之后無人知。
1、狗牯腦
狗牯腦茶,是江西遂川縣的特產(chǎn)。遂川縣有一山,名叫狗牯腦山,該山形似狗頭因取此名。這里有肥沃的土壤,且晝夜溫差大,茶樹生長(zhǎng)在此最合適不過。
狗牯腦茶緊實(shí)秀麗,白毫微露,帶有花香,泡好之后的茶水呈金黃色,清澈無雜質(zhì),茶味方醇香甜,回味甘甜,可謂是“茶中珍品”。
狗牯腦這款茶鮮有人知,很有可能是被這個(gè)名字“害”的,不少人人會(huì)誤認(rèn)為它的外形像一坨狗腦,其實(shí)并不是這樣。這個(gè)名字雖然不夠“雅致”,但不失為一款好茶。
2、青馳菊
青馳菊,產(chǎn)自“菊城”——河南開封,作為市花,開封的人們對(duì)此尤為喜愛,家家養(yǎng)菊、賞菊,而且菊花的種植歷史也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
青馳菊便是經(jīng)過精心培育出來的,采用人工以及傳統(tǒng)步驟而成,采摘、陰干、晾曬、烘焙等多道工序嚴(yán)格把控,天然綠色,品質(zhì)上乘。
成品后朵型美觀,花瓣肥厚,集色、香、味、形于一體。而且,曾在北宋時(shí)期作為“皇品”,專供皇帝采用,在花草茶中,稱得上是“佼佼者”。
沖泡時(shí),取一朵悶泡,待茶湯成淡黃色,即可飲用,伴隨的淡淡的菊香味,品一口,唇齒留香,無比鮮爽。隔三差五泡一杯,仿佛置身于花海中,讓人心曠神怡,煩惱也隨之煙消云散。
3、永春佛手
永春佛手,也叫香櫞種,是福建省永春縣的特產(chǎn),屬于烏龍茶。它的茶樹因樹勢(shì)展開,酷似佛手柑,故此得名。永春大多種植在山區(qū)和半山區(qū),正好與“高山出好茶”相映襯。
永春佛手條索肥壯,卷曲重實(shí),烏潤(rùn)砂綠。永春佛手的香氣,和雪梨有些相似,散發(fā)著淡淡的香氣,令人著迷。
沖泡一杯永春佛手,茶湯呈橙黃或是金黃,干凈清澈,品一口,香甜馥郁,入口生津。
4、華中醫(yī)紅枸杞
枸杞很常見,但是若想選到一款優(yōu)質(zhì)枸杞,那就要費(fèi)些心思了。這款華中醫(yī)紅枸杞產(chǎn)地在安徽亳州,不論在品質(zhì)還是口感方面都是非常優(yōu)秀的。
華中醫(yī)紅枸杞從源頭把控,以寧夏枸杞為原料,經(jīng)過自然晾曬,不存在霉點(diǎn)和異味,不熏硫,無污染、無添加。精心裝罐的紅枸杞,顆顆飽滿,果實(shí)纖長(zhǎng),白尖明顯,上浮率高,品質(zhì)純正。
每次抓取一小把,用溫水沖泡,等待幾分鐘,茶湯微黃即可品嘗。平時(shí)沖泡時(shí),還可以加入生姜、紅棗、菊花等一起入水,口感會(huì)更好。
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