1. 珍珠奶茶是目前市場上最流行的飲品,珍珠的制作方法非常簡單,只需要幾個步驟即可制作出美味的珍珠。
2. 準(zhǔn)備好珍珠粉和水,以1:4的比例混合均勻,揉搓至表面光,形成小球狀的珍珠體。
3. 接著將珍珠體放入開水中,用中火煮沸,然后改用小火慢慢煮熟,大約需要20分右。
4. 煮熟后,將珍珠體撈出,用清水沖洗,再放入冰水中浸泡30分右,使珍珠更加爽。
5. 將珍珠放入糖水中浸泡,讓其吸收甜味,即可完成珍珠的制作。
6. 假如你想嘗試制作黑珍珠奶茶,可以將珍珠放入糖中浸泡,然后再與奶茶混合,口感更加濃,有一種特別的微苦甜味。
7. 假如想嘗試西米奶茶,需要將西米泡發(fā),然后與奶茶搭配,口感更加清爽。
8. 制作珍珠奶茶,關(guān)鍵是要掌握珍珠的制作技巧,只有珍珠制作好了,才能制作出美味的奶茶。
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