名望黑茶袁浩博客，名望薄片是什么茶
2023-06-14
2003年紫大益成立，至今已有15年歷史，是國內(nèi)知名的休閑食品企業(yè)。公司主要產(chǎn)品有紫大益紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、功能性飲料等，其中紅茶系列有15年歷史，是國內(nèi)知名的休閑食品企業(yè)。公司主要產(chǎn)品有紫大益紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、功能性飲料等，其中紅茶系列產(chǎn)品占比超過80%。目前公司擁有茶葉種植基地1萬畝，年產(chǎn)量達(dá)1.5萬噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等和地區(qū)。
談到2000~2004年間勐海茶廠生產(chǎn)的普洱茶，很多人都會(huì)想到班章大白菜系列和孔雀系列。
實(shí)際上，還有兩款茶是勐海茶廠明星茶中繞不開的話題，那就是2003年金大益和銀大益。今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來詳細(xì)聊聊金大益和銀大益。
▲金大益和銀大益
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1999年底，勐海茶廠陷入經(jīng)濟(jì)危機(jī)中，訂單減少，茶品滯銷，最困難的時(shí)候甚至用茶來支付員工的工資。無奈之下，西雙版納自治州政府只好請人來協(xié)助茶廠清算破產(chǎn)，這位臨危受命的女廠長，就是阮殿蓉。
▲阮殿蓉女士
阮殿蓉上任后，并不存在選擇關(guān)停茶廠，而是決定再努力一把，讓這個(gè)傳奇茶廠東山再起。經(jīng)過充分市場調(diào)研，她先叫停了一直虧損的紅茶、綠茶生產(chǎn)線，大力提升普洱茶產(chǎn)量，同時(shí)請來業(yè)界的專家學(xué)者到廠里開辦普洱茶知識(shí)講座。
對(duì)較為關(guān)鍵的資金短缺疑問，阮殿蓉果斷改變統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售的傳統(tǒng)做法，實(shí)施“來料加工”模式。茶商可以把收購的茶原料送到勐海茶廠生產(chǎn)，廠方收取加工費(fèi)換取利潤。
▲301批銀大益
這項(xiàng)業(yè)務(wù)開啟后，福今茶行、新業(yè)茶行、瑞豐茶行、英紅茶行、德信茶行等多家茶商爭相上門定制茶品，勐海茶廠由此生產(chǎn)了很多優(yōu)秀的來料定制茶，如7222青餅、大白菜班章生態(tài)茶、黃大益青餅、甲級(jí)紫大益青餅等。金大益和銀大益就是在這樣的背景下誕生的。
2003年金大益和銀大益，是飛臺(tái)公司向國營勐海茶廠定制的兩批青餅，二者合稱“金銀大益”，是早年勐海茶廠的兩朵明星姐妹花。
▲301批金大益
金大益、銀大益其實(shí)并不是茶品本名，都是由于外包裝茶版印刷分別呈金色、銀色而得名。中國人的傳統(tǒng)，尊金尚銀，不得不說“金大益”“銀大益”的命名寓意極好，也有很高的辨識(shí)度。
金大益和銀大益有什么區(qū)別呢？原料配方不同。這兩款茶的配茶都屬于中等茶菁，餅面泛栗紅油光，條索粗壯，條形緊實(shí)。金大益拼配了20%~30%的班章料，銀大益則拼入了10%~15%的班章料。
▲301批金大益茶餅
二者的產(chǎn)量不同。金大益只生產(chǎn)了301一個(gè)批次，產(chǎn)量較少，只出廠了300件；銀大益有301、302兩個(gè)批次，301批于2003年生產(chǎn)，302批則是在2004年生產(chǎn)，產(chǎn)量相對(duì)較大。
▲銀大益301批 VS 302批
這兩批銀大益怎樣辨識(shí)？主要看包裝正中的大益商標(biāo)。301批的“益”字，比較粗短，中間的八與上面一橫斷開；302批的“益”，字體瘦長，四點(diǎn)與橫相連。這是最明顯且最直觀的區(qū)分。
▲銀大益301批 VS 302批
早年芳村市場上，金大益和銀大益的流通度差別很大。301批金大益由于產(chǎn)量少、班章拼配比例多，更受到市場青睞，行情遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于301/302批銀大益。
▲301批金大益
銀大益在新茶時(shí)期，由于口感過于苦澀，基本不被看好。據(jù)說上市之初，飛臺(tái)公司為了推銷銀大益，跑遍了大大小小的茶莊、茶館。到了2009年末，曾有部分茶商擔(dān)心客戶只買金大益，不要銀大益，所以將金大益和銀大益捆綁銷售。
目前市場經(jīng)過幾輪漲跌洗牌，加上銀大益多年轉(zhuǎn)化之后，優(yōu)異茶質(zhì)逐漸顯露，金子終于散發(fā)出迷人光芒，如今銀大益已經(jīng)成為普洱茶中老期市場上風(fēng)光無限的領(lǐng)漲頭牌。
▲301批銀大益
目前301批銀大益的行情與金大益已經(jīng)達(dá)到同一水平，不得不說301銀大益潛力很足，奮起直追的能力超強(qiáng)。302批銀大益由于年份和產(chǎn)量等因素，市場價(jià)不及301批的一半，但單餅價(jià)格也穩(wěn)定在9K附近，也側(cè)面印證了此茶的轉(zhuǎn)化潛力無限。
▲302批銀大益
綜合而言，金大益和銀大益是大益中期茶體系里的精品。它們不僅承接了90年代國營勐海茶廠的經(jīng)典風(fēng)范，還開啟了大益茶的“金”“銀”字輩時(shí)代，可謂承前啟后之代表作！
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參考資料：
梁俊智.大益普洱茶大事典：1994-2007 [M].臺(tái)北：五行圖書，2007
標(biāo)簽： #0322592
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