普洱茶生茶散茶生產(chǎn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)
2023-06-14
普洱茶是我國(guó)特有的一種發(fā)酵茶,歷悠久,并享有名。為了保證普洱茶的品質(zhì),制定了普洱茶生茶散茶生產(chǎn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)了普洱茶生產(chǎn)期間的各種請(qǐng)求。同時(shí)還對(duì)普洱茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施了詳細(xì)的規(guī)定,以保證生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)、色澤、滋味等等達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
普洱茶生茶散茶生產(chǎn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)最新規(guī)是GB/T18787-2019,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分為:生普洱茶、散普洱茶兩大類,共分成18個(gè)條款實(shí)施描述。這些條款涵了生產(chǎn)的環(huán)境、設(shè)備、技術(shù)等各個(gè)方面的請(qǐng)求。其中,最關(guān)鍵的就是普洱茶發(fā)酵過(guò)程的控制。普洱茶的發(fā)酵過(guò)程需要精確的控制時(shí)間、度、濕度等因素,以保證茶葉的品質(zhì)和特點(diǎn)。
普洱茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也十分關(guān)鍵。普洱茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是GB/T22094-2017,在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中,請(qǐng)求普洱茶的外觀必須整齊、勻凈,有色澤,茶清亮,有特異的香氣和風(fēng)味,飲用時(shí)口感和、綿甜、回味悠長(zhǎng)。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了普洱茶的包裝、存請(qǐng)求。
普洱茶生茶散茶生產(chǎn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)普洱茶品質(zhì)實(shí)施的全面管理和控制,是保證消費(fèi)者權(quán)益的關(guān)鍵保障。只有嚴(yán)格遵守這些標(biāo)準(zhǔn),才能生產(chǎn)出優(yōu)良的普洱茶,保障消費(fèi)者和生產(chǎn)企業(yè)的利益。
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