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茶葉放久了有一個味道_茶葉放久了有雜味怎么辦

發(fā)布于:2023-12-07 作者:張簡山 閱讀:91

茶葉放久了有一個味道果放的時間太久,茶葉中的營養(yǎng)成分就會流失,所以咱們一定要留意保存茶葉的方法。下面咱們就來看看怎么保存茶葉吧。首先咱們們需要準備一個容器,然后將茶葉放入其中,倒入適量的清水,浸泡十分鐘左右,這樣可以有效的防止茶葉氧化變質(zhì)。

茶葉放久了有一個味道_茶葉放久了有雜味怎么辦

一:茶葉放久了有一個味道還能喝嗎

茶葉是大自然給予人們的饋贈,每一片茶葉都源于中國人的辛勤勞作,茶湯微苦回甘,是人間真味。喝茶淡然于心,從容于表,茶能滋養(yǎng)人身心,愛喝茶的人都受益于茶。

茶的滋味萬般美妙,茶葉是我國老祖宗傳承下來的傳統(tǒng)健康飲品,喝茶的良好習慣也從古時延續(xù)到現(xiàn)在,茶葉是百姓生活中不可或缺的飲品,所以很多人家里會多買點茶葉,自飲待客都是最佳選擇。

但是有些人家里茶葉買多了會喝不完,筆者一位朋友就是如此,有些都沒拆封,竟放了5年,還問筆者這茶葉都沒拆封,放這么久還能喝嗎,不會過期了吧!

其實筆者入行多年,這點茶葉常識還是有的,六大種類茶的保質(zhì)期是不同的,其實有些茶葉放了5年是萬萬不能喝的,但有些茶放10年都不成疑問,而且越放口感越醇,滋味越美妙。 要視情況而定,建議喝茶人熟悉。

對部分細嫩的綠茶、黃茶而言,不管拆沒拆封,放了2年以上的就不能再喝了,因為這兩種茶不耐放,都是采摘鮮葉直接炒制而成,黃茶只是多了一道悶黃工序,茶葉新鮮程度較高,喝的就是清鮮爽口的口感,放久了茶葉就會變味變質(zhì)。

而紅茶和烏龍茶的話保質(zhì)期相對長一點,比綠茶黃茶多一年,但是這兩種茶過期后雖然看著沒啥疑問,但是喝著味道會很怪異,內(nèi)質(zhì)會變質(zhì),會有看不到的菌落,部分腸胃弱的人還可能拉肚子。

黑茶和白茶的保質(zhì)期是最久的,一般放一二十年都沒疑問,而且口感不會變,反而越放滋味越濃郁醇香,絲滑耐品,但是在存放的時候不要讓茶葉受潮,以免發(fā)霉變質(zhì)而毀了好茶餅。

茶葉放久了有一個味道_茶葉放久了有雜味怎么辦

以上關于茶葉未拆封,久放還能不能喝的疑問已經(jīng)有了詳細解答,期望大家已經(jīng)熟悉清楚并記到心里了,茶友們?nèi)粘:鹊亩际切┦裁床枘兀垦劭床饺氪禾煊幸魂囎恿耍炔枰槕竟?jié),下面這2種茶大家可以試試,無論是品質(zhì)、口感還是口碑都很不錯。

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仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是一款品質(zhì)突出的“高山紅茶”,茶葉的生長環(huán)境非常優(yōu)越,高山中空氣鮮潤,土壤中有機質(zhì)含量高,在這里生長大的茶葉葉片肥嫩,汁水充足,營養(yǎng)價值高于普通紅茶。

此茶的原料品質(zhì)非常高,采摘的均是肥嫩多汁的初展嫩葉,采用的制茶技藝也是“非遺”的精良技藝,從采摘鮮葉到制作過程都是層層篩選,嚴格把關,制作出的茶葉滋味甜潤飽滿,符合大眾的口味。

主要還因為這款茶的價格實惠,茶商比較樸實,從創(chuàng)制初期就以只為百姓制作實惠好喝的“口糧紅茶”為宗旨,所以憑借香甜的口感和超高性價比,這款茶在茶圈備受歡迎。

品質(zhì)特點:

成品茶葉外形緊結(jié)細致,茶條分明,葉片微微彎曲,干茶成熟度較高,色澤黑褐鮮潤,茶身披滿了金色絨毫,品相良好。

茶葉放久了有一個味道_茶葉放久了有雜味怎么辦

茶葉經(jīng)過沸水沖泡后,葉片鮮活柔軟,茶湯呈明艷的橙紅色,柔亮清透,想讓人馬上喝上一口,輕抿一口茶湯,滋味鮮甜醇和,濃郁甘鮮,口中彌漫著橘糖香,喝完口中留香持久,喉韻猶存。

鳳凰單叢

鳳凰單叢茶又名“廣東水仙”,屬于條形烏龍茶,這款茶是鳳凰水仙的優(yōu)異單株,所以命名單叢茶,此茶是中國歷史名茶,具有特別的“山韻”品格,茶葉具有“形美、色翠、香郁、味甘”的顯著風格,由于茶葉的香氣高,香型比較豐富,此茶還被大家稱之為“茶中香水”,故此受到了許多茶客的追捧。

品質(zhì)特點:

這款烏龍茶外形粗壯,條索卷曲肥嫩,葉片油潤肥實,茶條根根分明,茶葉顏色烏黑帶黃,全身多顯金毫,茶葉沖泡后茶湯橙黃明艷,聞上去是自然花香味,口感香醇濃郁,回甘不錯,喝完韻味猶存。

二:茶葉放久了有雜味怎么辦

正常的普洱茶不應有腥味的,普洱茶基本的特點是醇、厚、甜、滑。其中醇為最關鍵特點。凡是有異味、雜味著不能稱之為醇。你的茶有疑問,普洱茶不存在去除腥味這一說。

三:茶葉時間放久了味道變了還能喝嗎

茶葉放久了還能喝的。茶葉有新茶和陳茶兩種,一般新茶的口感會比較新鮮部分,而陳茶的口感會比較醇厚部分,只要不存在出現(xiàn)變質(zhì)的情況是可以喝的,這些事不用過于擔心。確認茶葉是不是有霉變的方法:首先確認茶葉是不是霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當植物之肥料。茶干若有茶菁味或雜味,可請專業(yè)焙茶師父或茶行代為解決,若只有一點陳味、舊味,可利用沖泡法來解決。

會壞的,茶葉也是有保質(zhì)期的,不過每種茶葉的保質(zhì)期不一樣,具體如下:一般,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月~24個月不等,而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。綠茶:保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右;紅茶:散裝的保質(zhì)期是18個月,而一般袋裝紅茶的保質(zhì)期是24個月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。烏龍茶:一般密封包裝的保質(zhì)期是12個月至24個月不等,在茶葉包裝袋上會標明。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad6fa8b78e4636acaf2edd980b"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="da70-f0ef-d633-dad1 ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad6fa8b78e4636acaf2edd980b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad6fa8b78e4636acaf2edd980b"/>擴展資料:作用茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度,假如其存放方法得當,減少或消除這些因素,則茶葉也可以長時間保證品質(zhì)不變。茶葉保存關鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下,則在12個月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會過分陳化;且水分在6%以下,用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣,3年內(nèi)也不會過度陳化;如水分含量大于9%的,則在3個月內(nèi)茶葉品質(zhì)會發(fā)生質(zhì)變。參考資料:/gx.people.com.cn/n/2015/1104/c358519-27016542.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-茶葉保質(zhì)期是多久各種茶品不一樣">人民網(wǎng)-茶葉保質(zhì)期是多久各種茶品不一樣

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