清承堂龍井茶怎么樣
2023-06-13
什么地方出產(chǎn)好綠茶來看看。要熟悉什么是綠茶。綠茶是一種采摘后經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序制成的茶葉。綠茶的特點(diǎn)是色澤翠綠,香氣清清新,滋味鮮爽,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠勻齊。
有人說:酒是情感的媒介;茶是人生的感悟!據(jù)說,關(guān)于茶葉最早的記載,是戰(zhàn)國時(shí)期《神農(nóng)本草》所記載的一句話:神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。真假老于不得而知,但是老于是真的喜歡喝茶,尤其是綠茶,每天上午必飲一壺。
喜歡喝茶的朋友都知道,茶葉分綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶共6大類,每一大類又分為若干不同的品種,而不同產(chǎn)地所盛產(chǎn)的茶葉,又因產(chǎn)地的氣候、緯度、水質(zhì)、土質(zhì)的不同,最終生長出來的茶葉味道也就不同!
咱們是茶葉的發(fā)源地和原產(chǎn)地,僅僅綠茶這一類,全國各地的產(chǎn)地就很多。而在眾多的綠茶產(chǎn)地中,經(jīng)過評(píng)比,下面這8個(gè)地方比較出名。今天老于就和大家說一說,這8個(gè)地方都是哪里的,看看有不存在你的家鄉(xiāng)?
青島的嶗山素有“北國小江南”之稱,這里屬于溫帶海洋性季節(jié)氣候,四季宜人!而嶗山所產(chǎn)的嶗山綠茶,正因?yàn)樘貏e的生長環(huán)境,茶葉的味道也是極為特別!嶗山綠茶的芽頭大,芽葉厚,制成茶后芽葉飽滿、條索緊結(jié)利落,顏色呈墨綠色。
嶗山綠茶在沖泡后其茶湯呈碧綠色,看起來很是養(yǎng)眼,聞起來帶有濃厚的豌豆香氣,入口后先苦后甘,鮮爽特別!說實(shí)話,嶗山綠茶只要你喝起來,就停不下嘴,讓人很上癮!
六安瓜片古稱瀘州六安茶,是中國十大名茶之一,同時(shí)也是世界上唯一一種既不存在梗也有芽的茶葉!之所以這類綠茶被叫做瓜片,是因?yàn)椴枞~的外形像瓜子形的單片,大小均整,尤其是不含茶芽和茶梗!沖泡后,六安瓜片的茶湯色為清澈透亮,入口鮮醇回甘!
說實(shí)話,這款茶僅僅是茶葉的名字,就讓人很是期待!恩施玉露,是湖北恩施市的特產(chǎn),茶葉的外形非常的漂亮,條索緊細(xì)勻整,說是狀如松針也不為過!這款茶喝起來最大的亮點(diǎn)就是清香爽口,老于認(rèn)為最適合夏天的時(shí)候喝!
不得不說,安徽真是個(gè)好地方,很多好茶都是出自安徽!別看都是綠茶,六安瓜片和太平猴魁還是不一樣的!這款茶曾在1915年的巴拿馬萬國賽會(huì)上,獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀!
說實(shí)話,第一次看到這款茶,老于真是驚著了,大部分的茶也都是以小而精聞名,這么壯,這么長的茶還真不多見!尤其是沖泡后,茶湯清綠,香氣高爽,蘊(yùn)有誘人的蘭香,讓人回味無窮啊!
信陽毛尖又稱豫毛峰,為中國十大名茶之一,并且在參加評(píng)比時(shí),信陽毛尖是所有綠茶中綜合品質(zhì)第一,所以也被很多茶友譽(yù)為“綠茶之王”!
信陽毛尖成茶后,條索尖削挺秀呈碗釘形;一般而言明前采摘的,沖泡后,入口清爽,回甘和耐泡度都不錯(cuò);而雨前采摘的,沖泡后,口感會(huì)微微苦澀,淡斑回甘生津,香高持久,飲后留有余韻!
都勻毛尖又稱雀舌、白毛尖!這款茶主要采用清明前后長出來的嫩葉片,制茶后外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲。都勻毛尖具有“三綠透黃色”的特點(diǎn),一是茶葉色澤綠中帶黃;二是茶湯綠中透黃,三是沖泡后,葉底綠中顯黃。入口后滋味鮮濃、回味甘甜、滋味鮮濃、回味甘甜!
銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。這句話講的就是碧螺春!碧螺春又稱洞庭碧螺春,是中國十大名茶之一,距今已有1000多年的歷史!據(jù)說,碧螺春在唐朝時(shí)就已經(jīng)被列為貢茶,這款茶最大的特點(diǎn)就是帶有特殊的花朵香味。
西湖龍井被譽(yù)為中華第一茶,距今也有1000多年的歷史,可以說,西湖龍井始于隋唐,揚(yáng)名于明清,為中國名茶之首!龍井茶分6個(gè)級(jí)別,其中特級(jí)西湖龍井,茶形扁平光滑挺直,其色澤嫩綠光潤,沖泡后香氣鮮嫩清高,入口后滋味鮮爽甘醇,尤其是葉底細(xì)嫩呈朵。
以上提到的這8個(gè)地方,都是我國非常有名的綠茶產(chǎn)地,大家看看有不存在你家鄉(xiāng)的!問一問各位朋友,你們還知道哪些地方的綠茶不錯(cuò),歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享!讓更多的朋友知道家鄉(xiāng)的好茶! 感謝大家的觀看,謝謝!
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