1. 構(gòu)樹(shù)茶是一種來(lái)自中國(guó)的傳統(tǒng)茶葉。它是一種類似于普洱茶的發(fā)酵茶，一般用于NanNuo山和MengHai地區(qū)的老茶樹(shù)制作。構(gòu)樹(shù)茶適合長(zhǎng)期飲用，也常用于中醫(yī)藥材中。 構(gòu)樹(shù)茶葉形似蟹爪，香氣高雅清香，滋味濃。 味道充滿了色濃香厚，遠(yuǎn)觀極似蟹足，故得名蟹爪香，口感刺激，茶布滿油性光澤。
2. 構(gòu)樹(shù)茶的藥用價(jià)值非常高。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，構(gòu)樹(shù)茶有筋活絡(luò)、解毒消腫、養(yǎng)生保健等功效。它被用于改善消化功能、降血壓、減輕情緒壓力、防治疲勞等。 構(gòu)樹(shù)茶中的部分理化成分包含茶黃素，有機(jī)酸，芳香隧道痕、氨基酸、茶酸等，這些成分能主動(dòng)帶領(lǐng)受者身心放松、保護(hù)身體健。構(gòu)樹(shù)茶有部分比其他茶更高的泛功效，如：它可以加速新陳代謝，排除體內(nèi)腸瘤及癌瘤毒素，增強(qiáng)免疫力，減緩衰老。( 翻譯為英文：GouShu tea has high medicinal value. Traditional Chinese medicine believes that GouShu tea has the effects of relaxing muscles and activating collaterals, detoxifying and swelling, and maintaining health. It is used to improve digestion, reduce blood pressure, reduce emotional stress, and prevent fatigue. Some of the physicochemical components in GouShu tea include tea yellow, organic acids, aromatic trace tunnels, amino acids, and tea acids, which can actively lead the recipient to relax physically and mentally and protect the body's health. GouShu tea has some more extensive effects than other teas, such as: it can accelerate metabolism, eliminate toxins from intestinal tumors and cancer, enhance immunity, and slow aging.)
3. 構(gòu)樹(shù)茶的制作方法非常復(fù)雜。需要在老茶樹(shù)的樹(shù)皮剝下一層嫩皮，然后把這層嫩皮晾干。接著把這些干嫩皮燒紅，在鍋中搓碎，加入濕茶葉后，深度發(fā)酵。 并且，需要實(shí)施多次復(fù)雜操作，獲得均質(zhì)、適度發(fā)酵的茶葉。 經(jīng)過(guò)精心制作的茶葉，色澤紅棕，甜潤(rùn)有味。 構(gòu)樹(shù)茶是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，需要杰出的制茶工藝和高品質(zhì)的土和氣候。
4. 構(gòu)樹(shù)茶非常受中國(guó)人的喜歡和逐漸被外國(guó)人認(rèn)識(shí)。它以其特別的口感和強(qiáng)大的保健功能聞名于世。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)越來(lái)越重視，構(gòu)樹(shù)茶正在成為一個(gè)越來(lái)越受歡迎的茶品種。同時(shí)受到中國(guó)茶文化推動(dòng)，構(gòu)樹(shù)茶也正逐漸被全球茶葉業(yè)者和茶葉愛(ài)好者認(rèn)識(shí)和接受，成為中國(guó)最具代表性的高端茶品之一。 ( 翻譯為英文：GouShu tea is very popular among Chinese people and is gradually recognized by foreigners. It is famous for its unique taste and powerful health benefits. As people increasingly value their quality of life, GouShu tea is becoming an increasingly popular tea variety. At the same time, driven by Chinese tea culture, GouShu tea is also gradually being recognized and accepted by tea industry and tea lovers around the world, becoming one of China's most representative high-end tea products.)
精彩評(píng)論
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