茶葉樹(shù)能栽嗎?茶葉能栽花嗎
2023-06-12
政和高級(jí)白茶的價(jià)格差距,這也是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。不過(guò)隨著時(shí)間的推移,白茶的品質(zhì)越來(lái)越好,市場(chǎng)上的價(jià)格也越來(lái)越高,所以現(xiàn)在很多人都不愿意購(gòu)買(mǎi)普通通的茶葉,而是選擇購(gòu)買(mǎi)白茶。那么為什么現(xiàn)在的白茶這么貴呢?今天咱們就來(lái)聊一聊這個(gè)話題。咱們要知道,白茶是一種珍貴的茶葉,它它的原料非常稀少,產(chǎn)量也非常低。在市場(chǎng)上,白茶的價(jià)格自然也不會(huì)便宜。
敘府大曲產(chǎn)自四川宜賓,也算是川酒的老字號(hào)了,也曾經(jīng)獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),發(fā)展至今名氣日漸式微,但是酒質(zhì)依然如故。此酒屬于比較有“內(nèi)秀”的一款白酒,口感酒質(zhì)都很高級(jí),包裝卻保持了簡(jiǎn)樸素雅的風(fēng)格,不是很懂酒的,乍一看還以為是普通廉價(jià)光瓶酒。
殊不知敘府大曲不僅原料選擇嚴(yán)格,釀制工藝也很考究,在傳統(tǒng)技術(shù)上輔以現(xiàn)代工藝,成酒也要長(zhǎng)期貯藏陳化,才能上市。
四川宜賓。
敘府大曲酒是四川省宜賓市曲酒廠的產(chǎn)品,為四川省敘府大曲酒壇的一顆新星。該酒1983年被評(píng)為四川省農(nóng)牧廳優(yōu)秀產(chǎn)品,1984年被評(píng)為農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同年參加全國(guó)第四屆白酒評(píng)酒會(huì),被評(píng)為“優(yōu)質(zhì)酒”,并獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆R速e在北宋政和年間,由戎州改名敘州,后代設(shè)府,稱為敘州府,簡(jiǎn)稱敘府。故酒名“敘府大曲”。
我感覺(jué)這個(gè)疑問(wèn)就是為了叫李密的人而設(shè)的。一個(gè)是隋朝李密,瓦崗寨一方諸侯,小時(shí)候歷史課學(xué)過(guò)。另一個(gè)李密是西晉的官員,寫(xiě)過(guò)一個(gè)《陳情表》很有孝心很感人。
兩個(gè)李達(dá),一個(gè)是黨的創(chuàng)始人之一,另一個(gè)是開(kāi)國(guó)上將,在同姓同名中算厲害的人物吧!
△李達(dá)(1890年10月2日-1966年8月24日),湖南零陵嵐角山鎮(zhèn)(今屬永州市)人,中共一大代表,在一大上被選為宣傳委員,是黨的創(chuàng)始人之一。后來(lái)與陳獨(dú)秀、張國(guó)燾意見(jiàn)不合,自動(dòng)退黨,在大學(xué)以教書(shū)為生。新中國(guó)成立后,經(jīng)毛主席同意,由劉少奇等人介紹,重新加入黨組織,歷任武漢大學(xué)、湖南大學(xué)校長(zhǎng),著有《社會(huì)學(xué)大綱》、《實(shí)踐論解說(shuō)》、《矛盾論解說(shuō)》、主編《唯物辯證法大綱》等。
△李達(dá)(1905年4月19日—1993年7月12日),陜西省眉縣人,開(kāi)國(guó)上將。從寧都起義參加了紅軍,歷經(jīng)土地革命、抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)的洗禮,能征善戰(zhàn),能參善謀,是軍中有名的參謀長(zhǎng),先后任過(guò)賀龍、劉伯承、徐向前、陳毅、彭德懷等五位元帥的參謀長(zhǎng)。新中國(guó)成立后,歷任任中國(guó)人民志愿軍參謀長(zhǎng)、國(guó)防部副部長(zhǎng)、解放軍訓(xùn)練總監(jiān)部副部長(zhǎng)兼計(jì)劃部、監(jiān)察部部長(zhǎng)、中國(guó)人民解放軍副總參謀長(zhǎng)等職,1955年被授予上將。
品種,氣候,工藝不同。口感相差還是很大的!
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白茶的茶樹(shù)品種主要分為:福鼎大白、政和大白、福安大白、福鼎大毫、水仙、菜茶等幾個(gè)品種。不同的品種制作出來(lái)的白茶,特點(diǎn)各異:
1、福鼎大白:是制白毫銀針、白牡丹的原料。福鼎大白制成的優(yōu)質(zhì)白亳銀針,外形條索肥壯挺直披毫,色澤銀白,整齊潔凈,內(nèi)質(zhì)香氣清高,毫香持久,鮮醇嫩爽,湯色杏黃清澈,葉底幼嫩肥軟勻亮。制成的高級(jí)白牡丹外形葉張肥嫩,芽心肥壯,葉態(tài)伸展,芽葉連枝,葉緣垂卷,破張少、勻整,色澤灰綠,毫色銀白,內(nèi)質(zhì)香氣清鮮純正,毫香濃顯,湯色淡杏黃、清澈,清醇清甜,葉底葉色黃綠,葉質(zhì)柔軟鮮亮。
2、政和大白:政和大白以芽肥壯、味鮮、香清、湯厚為主要特色,沖泡滋味純正、醇厚、甘甜,有豆香,湯厚者還會(huì)有豆奶香。制作的白毫銀針,挺直如針,色澤灰白,茶湯透亮,香氣清鮮,滋味甘醇。制作的白牡丹葉片肥厚,具有葉大、芽肥、毫香鮮嫩的特點(diǎn),香高湯厚,回甘好。由于該品種水浸出物和多酚類物質(zhì)含量高,制成的白茶普遍口感醇厚,十分耐泡。
3、福安大白:芽葉舒張,芽壯毫顯,香鮮味醇,帶有花香和草本香的氣息。
4、福鼎大毫:外形肥壯,白毫密披,色白如銀,香鮮爽,味醇和,是制白毫銀針、白牡丹的原料。福鼎大毫制成的優(yōu)質(zhì)白茶芽頭肥壯,色澤銀白極顯毫,茶湯清淡透亮,口感甜,鮮爽度好,毫香明顯,但在耐泡程度上表現(xiàn)略差。
5、水仙:葉張舒展完整,顏色鮮綠,接近自然,香氣特別外揚(yáng),屬于識(shí)別度較高的奶香型,蘭花香明顯,滋味清醇爽口透花香,葉底肥厚、軟亮,茶湯淡杏黃色,清澈通透,水甜且無(wú)苦澀感,十分耐泡。
6、菜茶:菜茶的青葉制作的成品茶稱為貢眉,也叫小白茶,其外形短小勻整,色澤銀白,有天然花香,香不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色杏黃透明。制作的白茶偏墨綠色,芽葉勻整,湯清澈,鮮爽度高,口感偏甜。
依據(jù)以上的品種特征,不同的茶友可以選擇本人喜歡的類型,但這幾個(gè)品種都是制作白茶的上好原料,只要工藝到位,都是值得收藏的上等好茶。
標(biāo)簽: #0322545
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