茶葉樹能栽嗎？茶葉能栽花嗎
2023-06-12
怎么看大紅袍過期沒了的疑問？茶葉保質(zhì)期是多久？怎么辨別真假大紅袍？今天咱們就來聊聊這個話題。首先咱們要知道什么是大紅袍？它是一種名貴的中藥材，，在我國有著悠久的歷史，早在唐代就有記載，到了清朝，大紅袍更是成為皇家貢品。
相對其它茶，普洱這類茶保質(zhì)期是真長，不信請看“清宮普洱被收藏、魯迅先生茶膏被拍賣”等消息，雖然這類茶最終的茶味很淡薄，幾乎不存在普洱茶的精髓。但這些新聞也為普洱贏得了“古董茶”的稱號。
若是嚴(yán)格而言，這類古董茶恐怕早就過期了吧，大約茶葉這類物質(zhì)太特殊了些，所以才會有“茶葉過期是不是還能繼續(xù)飲用”的疑問。這類古董茶之所以能繼續(xù)飲用，是因為它不存在受潮，雖然品質(zhì)有所減少，但不至于讓飲者身體受到直接損害，但這類茶也不宜長時間飲用，無色無味的茶喝起來也不存在滋味。疑問來了，既然普洱可以過期飲用，那么大紅袍過期了還能喝嗎？
大紅袍的保質(zhì)期為3-5年，理論上講保質(zhì)期外的茶不符合飲用請求，但若是儲存妥當(dāng)，包裝嚴(yán)實，不會使茶葉受潮，茶葉便不會發(fā)酸，即使品質(zhì)有所變化，也不會太快，這類情況下的茶還是可以飲用的。但這只是理論，具體情況，還要具體分析。
假如不幸你的大紅袍過期了，在啟封這類過期大紅袍時，可以先聞一下干茶的味道，一般變質(zhì)嚴(yán)重的茶會散發(fā)出難聞的酸味，干茶顏色會比正常茶深部分，水分多部分，摸起來潮潮的，有種黏膩感，因為有的茶葉已經(jīng)開始腐蝕了。
假如大紅袍沒酸，這真的是不幸中的萬幸了，此時要看茶葉顏色是不是為黑黃色，一般這類顏色的大紅袍采用中高火或高火烘焙的，這類茶在儲存環(huán)境干燥、包裝密實的情況下更加耐存，所以不用擔(dān)心茶葉味道不好。假如茶葉采用中低火碳焙，即使茶葉沒發(fā)酸，其飲用時間也有期限，在拆封的情況下，茶友必須在一年內(nèi)喝完，否則茶葉會繼續(xù)向壞的方向變質(zhì)。
大紅袍這類茶在保存的期間，除了
咱們在購買包裝的大紅茶的時候，外面也許會標(biāo)志的有保質(zhì)期限，但是大紅茶越放久越好喝。那么大紅袍過期了還能喝嗎？大紅袍會過期嗎？
大紅袍過期了還能喝嗎
這要看你的包裝和儲存了。可以打開來放在泡杯里聞下，假如不存在霉味都是可以喝的。大紅袍的保質(zhì)期都很長，設(shè)一定的時間是告訴你在這時間以前喝會更好喝，還有過了這段時間不是說不能喝，像咱們大茶廠更多是要拿出來復(fù)焙再封存。
過期大紅袍怎么看能不能喝
假如酸了就不能喝
假如沒酸，看下顏色，黑色（有些偏向黃色），說明是高火（中高火），說明這款茶在干燥的情況下保質(zhì)期無限，越存越經(jīng)典，有些人專門找這些陳年大紅袍喝呢。
假如沒酸，看下顏色，黑色（有些偏向綠色），說明是低火（中低火），那么茶在干燥處存放，不存在發(fā)酸的情況下，1年內(nèi)可以喝，第二年不建議喝
另外講點(diǎn)行話，假如你發(fā)覺茶不行了，你可以用機(jī)器焙火，重新復(fù)焙，假如茶葉發(fā)酸嚴(yán)重，建議你往中高或高火焙，焙8個小時。
為什么大紅袍放越久會越好喝
大紅袍是發(fā)酵茶葉，放的時間越久，發(fā)酵越充分，也就越好喝。但是大紅袍的期限一般在三年左右，時間過了，口感會越來越淡，香氣也會越來越不足。
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
大紅袍隔夜了還能喝嗎
許多人都覺得隔夜大紅袍茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥，其實這類說法是不存在科學(xué)依據(jù)的。喝隔夜茶其實并不存在壞處，但是茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。有的時候我大紅袍沖泡太多，大紅袍在市場上是價格昂貴的珍品，倒掉可惜，放到第二天味道不存在怎么改變。但是夏季溫度偏高，假如你家灰塵多久不要喝隔夜茶咯。
判斷茶葉是不是過期，可以通過以下方法來鑒別：看是不是發(fā)霉或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變暗；茶葉滋味的濃度、鮮爽度是不是下降等。可看包裝上的保質(zhì)期，假如是散裝茶葉，最好不要超過18個月沖飲。
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