茶葉樹能栽嗎？茶葉能栽花嗎
2023-06-12
麗江易武普洱茶的價格一直居高不下，甚至出現(xiàn)斷貨的情況。為什么會出現(xiàn)這類情況呢？主要是因為易武茶的品質(zhì)非常好，所以很多人都喜歡購買。但是由由于易武茶的產(chǎn)量比較少，所以引起價格一直居高不下。那么怎樣判斷一款茶是不是好喝呢？其實方法很簡單，只需要看這3點就可以了。下面我咱們來看看是哪3點吧。第一點就是聞香氣，易武茶的香氣一般都是比較濃郁的，而且有一種特別的味道，這類味道是其他茶不具備的。
是的。易武正山古茶山，系古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。易武古鎮(zhèn)，曾是"鎮(zhèn)越縣"府所在地，植茶制茶易茶歷史悠久，尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工、集散中心。據(jù)史料已載，清嘉慶、道光年間，易武山每年產(chǎn)干茶70000余擔(dān)。
所產(chǎn)普洱茶就源源不斷地由騾馬隊運出，經(jīng)普洱、到下關(guān)、過麗江、進(jìn)四川，到達(dá)康藏地區(qū)，部分運銷印度、尼泊爾等國。
易武茶葉為開湯后，湯色明亮，生茶呈微黃色，味道醇和甘甜，少苦味，微澀。香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品，近年湯質(zhì)較薄。茶餅，茶湯，茶底上來看油性，光澤，活性不錯。易武古樹茶香揚韻廣，茶質(zhì)厚重，香韻特異，水路綿密易武古樹茶每年產(chǎn)量五六十噸，而市場上每年卻有三五百噸的易武古樹純料的供應(yīng)，手中有款標(biāo)桿的易武純料茶對熟悉和把握易武茶有幫助，至少可以對沖一二。
冰島茶葉形肥厚碩大，條索清晰，色澤烏黑油亮。冰島茶的香氣柔和呈悠悠蘭香型，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不張揚，干茶在聞的時候就有很濃郁的冰糖甜，聞起來就很甜那種。?
?冰島茶入口數(shù)秒就會感受到生津與回甘，像是嘴里含著冰糖，慢慢擴(kuò)散柔化，經(jīng)過喉嚨會感受到絲絲涼氣。但是冰島茶的回甘強(qiáng)烈程度是無法與老班章、班盆這些布朗山名寨比較，這也是鑒別冰島茶很關(guān)鍵的一環(huán)。?
一、產(chǎn)地不同
1、冰島普洱茶：云南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍布其間。
2、易武普洱茶：產(chǎn)于云南易武區(qū)的易武、曼灑兩個茶山。
二、茶性不同
1、冰島普洱茶：茶性較濃烈，濃烈甘甜。
2、易武普洱茶：茶性較柔和溫順，湯中帶甜。
三、品質(zhì)不同
1、冰島普洱茶：存放越久茶香越醇，香氣高銳持久，隨著陳期的延伸，品質(zhì)越佳。
2、易武普洱茶：越新鮮苦澀越輕、香氣滑厚，陳化較快。
冰島和易武都是聞名于世的普洱茶品種，它們的產(chǎn)地和口感不同。冰島普洱茶產(chǎn)自云南的邦馬大雪山，又叫冰島普洱茶；易武普洱茶則產(chǎn)自云南的易武、曼灑兩個茶山。冰島普洱茶越陳越香，口感濃烈又甘甜，易武普洱茶新鮮的最好，口感柔順，帶淡淡的甜味。
易武普洱茶有三大特點，湯色上，非常明黃透亮；香氣上，很足，有花果香味；口感味道上，甘甜，幾乎不存在澀味，并且水柔、滑、順，入口后各種味道可以迅速散開，沁人心脾。
普洱茶是以云南大葉種茶葉為原料經(jīng)過特定的加工工藝制作而成。易武屬于云南西雙版納，勐臘縣，易武鄉(xiāng)，屬于地域茶。易武茶的歷史主要由清朝政府設(shè)置茶馬司，每年茶貢后才能實施貿(mào)易，易武因舊時茶葉貿(mào)易集散地而出名，
易武三合社是由原來的大竹林、老普寨和皇家酒坊三個寨子合并而來，故此取名叫做三合社。
它也是距離易武鄉(xiāng)政府比較近的一個村寨，只有七公里的路程。這個寨子在整個易武茶區(qū)里，都屬于海拔比較高的一個寨子，大多數(shù)海拔1200米以上，最高點1433米。
三合社是典型的山區(qū)，這里常年溫潤的環(huán)境非常適宜茶樹生長。村寨里聚居著彝族，種茶的歷史十分悠久。其古茶園與名寨麻黑就隔著一條霧露河。
三合社古茶園最大的特點就是茶樹和森林古樹混生，也就是咱們常說的茶林間作模式，這類模式下，茶園的生態(tài)環(huán)境極好，因而其所產(chǎn)茶葉山野韻味強(qiáng)，品質(zhì)上佳。
但是三合社的茶園也曾遭到破壞，茶樹被砍伐，種上莊稼。現(xiàn)在可以看到部分從砍伐的樹樁上重新發(fā)出來的茶樹已經(jīng)有大腿那么粗，可見原來的茶樹更為粗大。
盡管曾遭到破壞，但作為易武茶區(qū)數(shù)量最多的古樹茶所在地，這里仍然生長著無數(shù)的大茶樹，其基部圍徑大多在140厘米到160厘米不等，最高的植株達(dá)到23米左右。其所產(chǎn)古樹茶葉片寬大肥厚，條索呈現(xiàn)墨綠色，茶湯金黃透亮，色澤較深邃，香氣高亢，蜜香勁揚，回甘生津迅猛明快，是典型的高山古茶，具有越陳越香的潛力。
其干茶外形條索粗壯肥大，茶味濃郁，適宜于制成普洱茶，經(jīng)久藏后，其湯色褐紅，陳香活現(xiàn)。尤其是陳放的春芽，湯色紅潤耐泡，葉底呈褐紅色，屬于普洱茶中上佳茶品。
另一方面，三合社的普洱茶在易武片區(qū)的茶中澀感最明顯，不過也正是這類澀感，使得茶葉的香氣最突出，掛杯的冷香是迷人的蜜香。當(dāng)年的生茶，假如按緊條工藝做，茶湯會略帶紅亮，按拋條工藝來做，茶湯則金黃油潤。
標(biāo)簽： #0322545
相關(guān)文章
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
最新圖文
