內(nèi)蒙古茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，內(nèi)蒙古茶博會(huì)2020
2023-06-12
古人什么時(shí)候?qū)W會(huì)做茶的？咱們現(xiàn)在喝的茶，是古人的發(fā)明嗎？答案是不是定的。茶的起源，最早可以追溯到神農(nóng)時(shí)代。《禮記·月令篇第十七·天地交而萬(wàn)物通也也》中說(shuō)：“天地之交，萬(wàn)物之母。”意思是說(shuō)，天地之間的交通，是萬(wàn)物的母親。這句話的意思是說(shuō)，天地之間的交通，是萬(wàn)物的母親孕育了生命，并且將生命傳遞給了后代。在我國(guó)古代，人們認(rèn)為，人的出生是上天注定的，人們對(duì)孩子的出生非常重視。
中國(guó)人從“吃熟食”的時(shí)候就會(huì)“燒開(kāi)水”，因?yàn)椤八北仨殹盁_(kāi)”才能把“食”煮“熟”！例如：煮面條、蒸米飯！
中國(guó)人喝熱水最早可以追溯到夏朝，考古上發(fā)現(xiàn)的最早的開(kāi)水壺原型是來(lái)自夏朝，是一件陶瓷制品，在當(dāng)時(shí)開(kāi)水壺幫助中國(guó)人煮水和煮粥，這也是中國(guó)發(fā)現(xiàn)最早的一個(gè)可以證明中國(guó)人喝熱水的物件。但是當(dāng)時(shí)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)與生產(chǎn)力的起因，也不存在足夠的燃料，所以古代中國(guó)底層人民一般無(wú)法喝熱水，而真正全民喝熱水是在1949年之后，當(dāng)時(shí)政府全面加強(qiáng)了對(duì)喝熱水的宣傳推廣。
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