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云南哪種綠茶好喝

發(fā)布于:2023-12-07 作者:盤訪天 閱讀:120

云南哪種綠茶好喝?普洱茶是云南特有的一種茶類,主要產(chǎn)于云南大理、臨滄、西雙版納等地。普洱茶的品質(zhì)特征是香氣高揚(yáng),滋味醇厚,湯色紅濃明亮,葉底底勻整柔軟。在中國,普洱茶已有2000多年的歷史,是我國最古老的茶類之一。普洱茶的制作工藝非常復(fù)雜,需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵、揉捻、干燥等多道工序,才能形成一款優(yōu)質(zhì)的普洱茶。在云南,有一個(gè)地方叫做勐海,這里的人們世代生活在這里,他們的祖先就是制作普洱茶的人。

云南哪種綠茶好喝

1、云南十大名茶?

云南十大茶葉品牌有大益普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下關(guān)沱茶、福村梅記、龍園號(hào)普洱茶、龍生普洱茶、老同志普洱茶、郎河普洱茶、福海普洱茶。

2、云南綠茶口感?

滇綠茶因云南得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境,這里十分適宜茶樹生長。在云南,很多老百姓喝的茶,其實(shí)都是滇綠茶。但是隨著普洱茶越來越熱,云南的滇綠也慢慢淡出了人們的視野,但是不可否認(rèn)滇綠茶的口感很好,具體如下!

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  滇綠茶的口感

  云南茶葉主要有滇紅、滇綠、普洱茶等等。云南的土壤中又富含有機(jī)質(zhì),告別適于茶樹生長,有利于茶樹的芽葉長期保持鮮嫩,實(shí)施光合作用,增加養(yǎng)分的積累,提升了茶葉中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、咖啡堿、多酚類、芳香油等有效成分的含量,因而云南茶葉的內(nèi)在品質(zhì)特佳。

  滇綠即云南綠茶,滇綠出產(chǎn)于云南省臨滄、保山、思茅、德宏等地州。滇綠茶選用云南大葉種鮮葉做原料。從香味而言,不存在龍井香,但味道非常濃,且耐泡,茶氣足,回甘重。

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  滇綠茶的制作工藝

  走進(jìn)云南很多產(chǎn)茶的地區(qū),比如臨滄鳳慶,很多的農(nóng)戶都是自家生產(chǎn)滇青,從采摘到后期加工,全部都是靠純手工。因?yàn)榱炕静淮螅远颊f自產(chǎn)自銷。但是茶的品質(zhì)卻是極好的,滇綠從鮮葉采摘時(shí)就精選細(xì)嫩的一芽二葉,經(jīng)過殺毒、揉捻、烘干等工藝解決。

  由于高溫殺毒,及時(shí)揉捻,快速烘干,控制了酶的活動(dòng)和多酚類的氧化,防止了芽葉發(fā)酵,保持了茶葉的綠色,形成滋味醇濃,香氣持久,回味長,湯色黃綠的特點(diǎn)。喝茶之后,茶水能從人體皮膚的毛孔中驅(qū)走熱量,使人感覺身心俱爽。在盛夏,口干舌燥,汗流浹背時(shí),飲用一杯滇綠茶,便能生津止渴,消暑降溫。

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  綠茶功效與作用

  1、降脂減肥

  綠茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、維生素等,這些物質(zhì)的綜合作用,尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用,可以促進(jìn)脂肪燃燒,減少血液中的血脂及膽固醇。因而。對(duì)女性朋友而言,常飲綠茶可幫助消化、降脂減肥。

  2、防止心腦血管疾病

  綠茶中的茶多酚可以溶解脂肪,而維生素C則可促進(jìn)膽固醇排出體外。綠茶還含有茶甘寧,這類物質(zhì)可增強(qiáng)血管的韌性,經(jīng)常飲用,血管不易破裂。 常喝綠茶可以減少因心臟病而死亡酌危險(xiǎn)。

  3、延緩衰老

  在人體新陳代謝期間,會(huì)產(chǎn)生大星自由基,也會(huì)使體內(nèi)細(xì)胞受傷。超氧物歧化酶是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提升超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。經(jīng)常飲用綠茶,可起到延緩衰老的作用。

  4、防止口臭

  綠茶中所含的兒茶素可以有效抑制生齲菌,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。 綠茶中的單寧酸具有殺菌作用,可以防止食物渣屑繁殖細(xì)菌。 經(jīng)常飲用綠茶、可以有效防止口臭。

  5、改善消化不良

  由細(xì)菌引起的消化不良、急性腹瀉,喝綠茶可以減輕其癥狀。

  6、防曬

  綠茶中的兒茶素具有很強(qiáng)的抗氧化功能。紫外線會(huì)讓皮膚產(chǎn)生大量過氧化物,讓皮膚變得粗糙失去彈性。假如事先涂抹含有兒茶素的茶水,皮膚中過氧化物(自由基)含量減少25%以上,所以飲用綠茶也具有防曬效果。

  7、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞

  綠茶中的多酚類化合物具有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞的作用。多酚化合物能激活支持細(xì)胞生存的因子,抑制引起細(xì)胞死亡和神經(jīng)退行性病變的因子,從而提升神經(jīng)細(xì)胞生存率,減少由酸性物質(zhì)引起的神經(jīng)細(xì)胞損傷。

  8、減少膽固醇

  綠茶不但可防治心血管疾病,茶葉中的維生素C具有減少膽固醇沉積于血管壁,排出膽固醇的作用。

  9、可預(yù)防流感

  綠茶中含有茶酸,當(dāng)人有流感發(fā)生時(shí),茶酸與流感病毒結(jié)合,減少病毒對(duì)健康細(xì)胞的感染和傷害。

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  滇綠茶屬于烘青綠茶,是一種地域特征很明顯的茶葉,最主要的是烘青綠茶就是要用烘籠火烘,而蒸酶綠茶最大的特點(diǎn)就是苦澀味重,但回甘好!

云南的綠茶以臨滄市耿馬縣和云縣的蒸酶為主要代表。其口感與毛尖、碧螺春等綠茶不同,云南綠茶大約可以加水三次,初次入口平順,苦澀感不是很強(qiáng),茶香氣悠長,有回甘生津的感覺,二次加水后苦澀感可以忽略不計(jì),口腔內(nèi)有回甜感,三次加水后茶氣味很淡,苦澀味消失。

3、2021云南省十大名茶?

五個(gè)不同時(shí)期的十大名茶都不一樣,難以說明哪個(gè)最有說服力,但以下十種茶的出鏡率出現(xiàn)兩次以上:其中綠茶占了70%的種類,剩下的為烏龍茶鐵觀音和武夷巖茶、紅茶祁門紅茶。

1、碧螺春-出現(xiàn)五次

碧螺春以洞庭碧螺春為最佳,洞庭碧螺春以碧螺品牌為最佳。

喝點(diǎn)什么:綠茶推薦-洞庭碧螺春品牌,碧螺春推薦,碧螺春哪個(gè)牌子好

2、鐵觀音-出現(xiàn)五次

鐵觀音以安溪鐵觀音為最佳,安溪鐵觀音以八馬品牌為最佳。

云南哪種綠茶好喝

喝點(diǎn)什么:烏龍茶(青茶)推薦-安溪鐵觀音品牌有哪些?鐵觀音推薦,鐵觀音哪個(gè)牌子好?

3、西湖龍井-出現(xiàn)四次

西湖龍井以獅峰龍井最佳,獅峰龍井以貢牌為最佳。

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4、信陽毛尖-出現(xiàn)四次

信陽毛尖以黑龍?zhí)丁執(zhí)稙樽罴选商兑札執(zhí)镀放茷樽罴选?/p>

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5、黃山毛峰-出現(xiàn)三次

黃山毛峰以富溪鄉(xiāng)等地的為最優(yōu),富溪鄉(xiāng)以謝裕大品牌為最佳。

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6、武夷巖茶-出現(xiàn)三次

武夷巖茶以來自正巖山場的大紅袍為最佳,以武夷山巖茶的武夷星品牌為最佳。

喝點(diǎn)什么:烏龍茶(青茶)推薦-武夷巖茶:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種品牌推薦

7、祁門紅茶-出現(xiàn)三次

祁門紅茶當(dāng)然是以來自祁門縣的紅茶為最佳,祁門縣的天之紅品牌最地道。

喝點(diǎn)什么:紅茶推薦-祁門紅茶推薦,祁門紅茶哪個(gè)牌子好?祁門紅茶十大品牌

8、都勻毛尖-出現(xiàn)三次

都云毛尖以來自貴州黔南高原一帶為最佳,其中以貴天下品牌最響。

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9、廬山云霧-出現(xiàn)三次

廬山云霧以產(chǎn)自山西廬山800m以上高山為最佳,其中以公和厚品牌銷量最好。

10、六安瓜片-出現(xiàn)兩次

六安瓜片以安徽省六安市大別山一帶為最佳,其中以徽六作用力最大。

依據(jù)品牌評(píng)價(jià)以及銷量評(píng)選出了2021年云南茶葉十大品牌排行榜,前十名分別是天福茗茶、老倉/LAOCANG TEA、域邦、俊仲號(hào)茶葉、召樹屯、觀自在茶業(yè)、瑞聘號(hào)、下關(guān)、永年茶葉、馥如居 。假如您正在查找云南茶葉什么牌子好?那么本云南茶葉十大品牌榜單可供您作為選購參考,咱們致力于用最真實(shí)的客戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的云南茶葉品牌,讓您選得放心。

4、云南三大名茶品牌?

????一:大益普洱茶 上榜理由:大益普洱茶由著名企業(yè)云南大益茶業(yè)集團(tuán)所生產(chǎn),它以云南大葉種的曬青毛茶為天然原料,陳香隨著時(shí)間越發(fā)顯著,口感醇厚爽滑。 二:八角亭普洱茶 上榜理由:八角亭普洱茶是黎明茶廠旗下的品牌,是云南唯一國營茶廠,而黎明茶廠所打造了一系列的普洱茶,有幾十種不同的規(guī)格、不同風(fēng)格的系列普洱茶,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)多個(gè)地方,甚至國外,而八角亭被評(píng)為云南著名商標(biāo),也被認(rèn)定為中國普洱茶的十大知中品牌。?????? 三:中茶普洱茶 上榜理由:云南中茶普洱茶由世界五百強(qiáng)之一的中糧集團(tuán)全資子公司,也是中國十分具有作用茶葉公司之一,中茶普洱茶的香味有著韻韻的香味,其中它所生產(chǎn)的“中茶第一餅”、“大葉青餅”和“易武圓茶”受到廣大消費(fèi)的稱贊。

云南名茶有三大類:1、普洱茶,又分為生茶與熟茶;2、紅茶,簡稱滇紅,又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶;3、綠茶,簡稱滇綠,包含滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。

1、普洱茶

?普洱茶久負(fù)盛名,是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶,采用云南大葉種鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成,可以長期存放,具有越陳越香的特色,按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。

2、紅茶

?云南紅茶簡稱滇紅,產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴,采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成,具有濃、強(qiáng)、鮮的特色,可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹紅茶四大類。

3、綠茶

云南綠茶簡稱滇綠,品種較多,主要分為兩種,一種是以曬青毛茶為原料的滇青;另一種是經(jīng)過高溫烘青、炒青工藝制成的品種,包含安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。

5、云南十大名茶花排名?

(1)獅子頭(又名九心十八瓣)

花艷紅色,直徑10~15厘米,花瓣約30片,4~5輪著生,外輪花瓣平伸,內(nèi)輪曲折卷旋,形成高聳的花心。花期1月中旬。由于雄蕊分為數(shù)組夾于曲折的花瓣中,故有“九心十八瓣”之稱。

(2)大理茶

花艷紅色,直徑12-22厘米,花瓣約30片,4—5輪著生,外輪花瓣平伸,內(nèi)輪曲折,卷旋直立,形成球狀花心。雄蕊多數(shù),連合成筒狀或分為數(shù)組,混生于曲旋花瓣中,花期1月上旬至3月下旬,本品種為云南山茶中花型最大者。

(3)松子鱗

花深桃紅至艷紅色,直徑10~13厘米,花瓣約48片,9~10輪著生,花瓣倒卵圓形,從外向內(nèi)逐漸變小,雄蕊在大部分變成小花瓣,雌蕊退化成扁平的狀,花期1月上旬至3月下旬,花初開之際如松球張鱗,因而得名。

(4)紫袍

花紫紅色,直徑11~14厘米,花瓣約46片,6~8輪著生,花瓣平,自外向內(nèi)逐漸減小,但也有少數(shù)內(nèi)輪花瓣曲縐、直立,形成較高的花心,雄蕊多數(shù)變?yōu)榛ò辏瑲埩羯贁?shù)雄蕊與內(nèi)輪花瓣合生;雌蕊退化。花期12月下旬至4月下旬。

云南哪種綠茶好喝

(5)大瑪瑙

花艷紅色間雜白色大斑塊,直徑12~13厘米,花瓣約30片,4—5輪著生,外輪花瓣平坦,內(nèi)輪曲折卷旋 直立,形成球狀花心,雄蕊多數(shù),分?jǐn)?shù)組混生于曲折花瓣中;雌蕊多數(shù)退化。花期1月下旬至3月下旬。本品種花色為紅白相間,紅色多的稱紅瑪瑙、瑪瑙獅子頭,白色多的稱白瑪瑙。

(6)早桃紅

花桃紅色,直徑10—14厘米,花瓣20—25片,3—4輪著生。外輪花瓣微波狀,內(nèi)輪曲折,有時(shí)兩片合生。雄蕊多數(shù),分8—10束,混生于曲折的花瓣中,或不分束,連合成筒狀。花期11月—4月上旬。

(7)菊瓣(通草片)

花桃紅色,直徑7—10厘米,花瓣約37片,7—8輪著生,外輪花瓣漸大,內(nèi)輪較小,呈規(guī)則的復(fù)瓦狀排列。雄蕊少數(shù),不發(fā)育。雌蕊退化。花期12月中旬至3月下旬。

云南山茶花

(8)童子面(銀紅菊瓣)

花白色,微現(xiàn)粉紅暈,花瓣約為35片,5—7輪生,外輪花瓣大,內(nèi)輪漸小,為規(guī)則的復(fù)瓦狀排列,雄蕊多數(shù)變?yōu)榛ò隊(duì)睿迫锿嘶ǘ浼t暈,似幼童之臉色而得名,原產(chǎn)大理,名為“銀紅菊瓣”。

(9)恨天高

花桃紅色,瓣邊具白暈,直徑9—11 厘米。花瓣約41片,7-8輪著生,花瓣從外向內(nèi)逐漸變小,雄蕊多數(shù)變?yōu)楠M長小花瓣,保留一部分退化雄蕊與內(nèi)輪花瓣合生。雌蕊退化為扁平狀。花期2月下旬至4月上旬。為云南山茶花中最珍貴的品種。

1十八學(xué)士

看過《天龍八部》的人都知道,段譽(yù)有描述過一個(gè)名貴茶花品種“十八學(xué)士”,可以在一株山茶樹開出十八種不同顏色的茶花,世間稀有,珍奇無比。

2、紫袍

小喬木,花色較深,為偏紫黑的紅色,是所有山茶中顏色最深的品種,也是山茶中的名貴品種。薔薇型花瓣覆瓦狀排列,花型頗大,花徑最大要達(dá)16厘米。雍容端秀,低調(diào)奢華。有玉帶紫袍、瑪瑙紫袍、朱砂紫袍等變種。

3六角大紅

花大而美麗,為鮮艷濃麗的大紅色,呈六角形,故得名“六角大紅”。樹形優(yōu)美,枝條豐滿挺拔。花朵直徑能達(dá)到12cm以上,一百多枚花瓣覆瓦狀六角形排列或輪狀盤旋形排列,端莊大氣,很是賞心悅目。

4、大瑪瑙

小喬木,花色艷紅和白色相間,色彩頗似瑪瑙而得名。花重瓣牡丹型,花色嬌艷,有紅、白瑪瑙之分,紅色多者稱紅瑪瑙,俗稱“豬血拌豆腐”;白色多的稱白瑪瑙,俗稱“豆腐拌豬血”等變異。是云南山茶中既美麗又普及的優(yōu)秀品種。

5、恨天高

又名“漢紅菊瓣”,為云南山茶花中的珍品。花較小,桃紅色,原產(chǎn)大理,原名‘漢紅菊瓣’,引入昆明后,因其株型低矮,生長緩慢,就改名為‘恨天高’。據(jù)說‘恨天高’在明末清初身價(jià)甚高,以葉論價(jià),每張葉片值大洋(銀元)一元。

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6.鶴頂紅

因像鶴頂而得名,花大如蓮,花色如血,是非常珍貴的茶花品種。文化內(nèi)涵深厚,是頗受文人墨客喜歡的品種。在歷代詩詞賦中頻繁出現(xiàn)其芳名。蘇試在《開元寺舊無花,今歲盛開》詩中寫道:“葉厚有棱犀甲健,花深少態(tài)鶴丹”,“掌中傳朱砂,染此鶴頂紅”。

7皇冠

據(jù)說是茶花“花牡丹”的芽變品種,白色花瓣上有紅色斑紋。花色和杜鵑花品種“皇冠”接近,故取名“皇冠”。花型美麗,頗似雍容華貴的皇冠。

8緋爪芙蓉

艷麗的大花頂生于枝頭,葉片似白芙蓉。花色紅有白斑,或紅白相間,絢麗奪目。

9、粉霞

10、紅露珍

第一名:“錦苑”牌玫瑰鮮切花

云南錦苑花卉產(chǎn)業(yè)股份有限公司

第二名:“虹華園藝”牌菊花種苗

昆明虹之華園藝有限公司

第三名:“云秀”牌月季鮮切花

云南云秀花卉有限公司

第四名:錦海”牌月季種苗

通海錦海農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

第五名:“花知道”牌重瓣玫瑰

云南玖香鮮花生物科技股份有限公司

第六名:“楊月季”牌繡球鮮切花

昆明楊月季園藝有限責(zé)任公司

第七名:“英茂”牌康乃馨種苗

云南英茂花卉產(chǎn)業(yè)有限公司

第八名:“芊云”牌茶花

云南欣綠茶花股份有限公司

第九名:“豐島”牌菊花鮮切花

云南豐島花卉有限公司

第十名:夢之草”牌保真花(滿天星)

云南利魯環(huán)境建設(shè)有限責(zé)任公司“夢之草”牌保真花(滿天星)

6、2021年云南十大名茶?

2021年云南茶葉十大品牌排行榜,前十名分別是天福茗茶、老倉/LAOCANG TEA、域邦、俊仲號(hào)茶葉、召樹屯、觀自在茶業(yè)、瑞聘號(hào)、下關(guān)、永年茶葉、馥如居。

為深入貫徹落實(shí)省委、省政府打造世界一流“綠色食品牌”決策部署,提升云南省綠色食品在國內(nèi)外的知名度和作用力,云南省打造世界一流“綠色食品牌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室認(rèn)真組織開展2021年云南省“10大名品”評(píng)選活動(dòng)。

7、云南紅茶十大品牌?

1.鳳牌 功夫紅茶 380g

鳳牌滇紅茶,出自云南鳳慶縣,以云南大葉茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結(jié),色澤烏潤顯毫,湯色紅艷明亮,香氣馥郁,滋味濃強(qiáng)鮮爽,具有特別的品質(zhì)風(fēng)格。

2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g

“西湖牌”是杭州茶廠有限公司旗下,始創(chuàng)于1949年,前身為國營浙江省杭州茶廠,是西湖龍井原產(chǎn)地老字號(hào)企業(yè),擁有獅峰山翁家山核心一級(jí)茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩,但由于氣溫已高,芽葉生長相對(duì)較快,故此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應(yīng)的,不管是在國標(biāo)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上(依據(jù)芽葉大小等),雨前茶茶葉品質(zhì)等級(jí)上,也均不存在明前茶等級(jí)高。而在價(jià)格上,雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭,更適合做口糧茶。

3、樂品樂茶 碧螺春明前 125g2罐

樂品樂茶品牌于2010年3月誕生,不如其他推薦品牌歷史悠久,但其品牌主攻線上銷售,以相對(duì)便宜的價(jià)格和穩(wěn)定的品質(zhì)受到許多消費(fèi)者的認(rèn)可,此款為金罐碧螺春,明前采摘,標(biāo)注等級(jí)特級(jí),干茶芽葉鮮嫩,茶毫豐富,沖泡結(jié)果香濃郁,滋味甘爽,葉底肥嫩,罐裝包裝精致。

4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝

葉底肯定不存在金駿眉好看,但是味道花果香比較突出,回甘明顯,松煙味(筆者感覺松煙味有點(diǎn)像巧克力的香味),不存在那么醇厚,但是作為口糧夠用。

5、八馬茶業(yè) 特級(jí)安溪濃香型鐵觀音 250g

八馬茶葉百年前的“信記”茶行,以經(jīng)營安溪鐵觀音為主,是深圳老字號(hào)企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列,也是廣大茶友們相當(dāng)認(rèn)可的一款商品,產(chǎn)地為福建安溪,選用安溪原產(chǎn)地茶葉,等級(jí)為一級(jí),湯色橙黃明亮,香氣純正。茶葉大小均勻,老嫩度一致。采用真空小泡包裝,緊鎖茶香。

6、大益 普洱茶餅茶 7572 標(biāo)桿熟茶 357g

大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。此款為大益經(jīng)典系列7572普洱茶,勐海茶廠生產(chǎn),采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶,金毫細(xì)茶作撒尖和蓋茶,外觀餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,茶葉湯色紅濃明亮,滋味醇厚,甜香明顯。

7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,中國特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。

8、徽六 六安瓜片 手工綠茶 200g

徽六茶葉是1905年清末創(chuàng)立的“徽六”茶莊,歷史悠久, 六(lu,四聲)安瓜片,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,口感醇厚,葉底肥壯,濃稠回甘。

8、云南七大茶葉的口感?

【冰島特征】

  入口苦澀度極低,幾乎不存在感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時(shí)候幾乎不存在覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,主要集中在雙呷部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)非常高!杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。

  【易武特征】

  其香揚(yáng)水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。

  【南糯特征】

  條索較長較緊結(jié);一年的茶湯色金黃,明亮;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長,有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。

  【老曼娥特征】

  條索黑亮稍粗長,芽頭肥大,茶味重,苦澀強(qiáng),茶質(zhì)好,湯質(zhì)飽滿,山野氣韻強(qiáng),飲后口中滑潤感好、回甘強(qiáng)且久。

  【朗特征】

  香氣比較充實(shí),茶汁滑度高,湯色明亮,缺點(diǎn)是苦底重,有的化的較慢,有澀味留存,但這些可以通過泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿選擇,出湯時(shí)間等來控制。

  【倚邦特征】

  芽頭較小,條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由于長于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。

【景邁山特征】

  香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來,同時(shí)又是持久的。苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強(qiáng),是澀味較為明顯。條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。

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