湖南最大黑茶基地，也是湖南省唯一的級黑茶產(chǎn)業(yè)集群。目前全縣茶園面積達(dá)30萬畝，年產(chǎn)干茶1.5萬噸，產(chǎn)值達(dá)10億元。“十三五”期間，該縣累現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值超過100億元。今年以來，該縣通過舉辦“湘茶杯”全國名優(yōu)茶評比大賽、“湘茶杯”中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估等活動，推動茶產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展。截至目前全縣茶園面積達(dá)20萬畝，其中有機茶園面積達(dá)5萬畝，年產(chǎn)茶葉1.5萬噸，產(chǎn)值達(dá)20億元。

一：湖南最大黑茶產(chǎn)地

湖南黑茶

湖南黑茶原產(chǎn)于安化，最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷圓，后轉(zhuǎn)達(dá)至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南為集中地，品質(zhì)則以高家溪和馬家為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn)，現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。

黑志茶分為4個級，高檔茶較細(xì)嫩，低檔茶較粗老。一級茶條索緊卷、圓直，葉質(zhì)較嫩，色澤黑潤。二級茶條索尚緊，色澤黑褐尚潤。三級茶條索欠緊，呈泥鰍秋，色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶吉張寬大粗老，條松扁皺折，色黃褐，湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)請求香，無粗澀味，花磚茶、茯磚茶和湘尖等，主銷新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)。

老青茶

老青茶主產(chǎn)湖北省咸寧地區(qū)的蒲折、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，湖南省臨湘縣也青產(chǎn)老青茶。

用以壓制青磚茶的老青茶分面茶與里茶兩種，面茶較精細(xì)，晨茶較粗放。老青茶一般分為三個級別，鮮葉采割標(biāo)準(zhǔn)一般按莖梗皮色劃分。一級茶（酒面茶）發(fā)青梗為主，基部稍帶紅梗。二級茶（二面茶）以紅梗為主，頂部稍帶青梗。三級茶（里茶）為當(dāng)年生紅梗，不帶麻梗。

老青茶的品質(zhì)的請求，一級別茶（灑面）葉子成條，紅梗為主，葉色烏綠微黃。三級茶（里茶）葉面卷皺，紅梗，葉色烏綠帶花，茶梗以當(dāng)年新梢為度。

六堡散茶

堡散茶因原鄉(xiāng)產(chǎn)于廣西蒼梧縣大堡鄉(xiāng)面臨是名，已有200多年的生產(chǎn)歷史。現(xiàn)在六堡散茶產(chǎn)區(qū)相對擴大，分布在潯江、郁江、賀江、柳江和紅水河兩崖，有蒼梧、賀縣、橫縣，恭城、鐘山、富川、貴縣、三江、河池、柳城等20~30個縣生產(chǎn)六堡散茶。主產(chǎn)區(qū)是梧州地區(qū)。

六堡用茶的品質(zhì)特點是，條索長整尚緊，色澤黑褐光潤，湯色紅濃。香氣醇陳，滋味甘醇爽口，葉底呈桐褐色，并帶有松煙味和檳榔味。

六堡散條除內(nèi)銷廣東、廣西外，還遠(yuǎn)銷、、新加坡、馬來西亞、日本等地。

普洱茶

普洱茶原狀產(chǎn)云南省，古今中外負(fù)有盛名。現(xiàn)在，云南西雙版納，思茅等地仍盛產(chǎn)普洱茶。

普洱茶外形條索粗壯乳大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，并具有特別的陳香。普洱茶，歷來被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料。現(xiàn)經(jīng)國內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗證明，普洱茶具有減少血脂，減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。因引，普限于茶在日本、法國、德國、意大利、、等和工區(qū)有"美容茶"、"減肥茶"、益壽茶"和"窈窕茶"之美稱。

除云南省外，廣東省地生產(chǎn)少量普洱茶。

四川邊茶

四川邊茶生產(chǎn)歷史悠久。清朝乾隆時代，規(guī)定雅安，天全、榮經(jīng)等地所產(chǎn)的邊茶專銷康藏，稍南路邊茶。而灌縣、崇慶、大邑等地所產(chǎn)邊茶專銷川西北松潘、理縣等地，稱"西路邊茶"。南路邊茶是割當(dāng)季或當(dāng)年成熟新梢枝葉，南路邊茶是壓制"康磚"和"金尖"的原料。西路邊茶的鮮葉原料比南路邊茶更粗老，采割當(dāng)年或1~2年生茶樹枝葉，殺青后曬雪干即可。西路邊茶毛茶色澤枯黃，是壓制"茯戊"和"方包茶"的原料。

黑茶產(chǎn)地主要有四大聚集地：1、湖南黑茶主要集中在安化生產(chǎn)，益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也生產(chǎn)一定數(shù)量。湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖，蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。2、湖北老青茶老青茶產(chǎn)于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，采割的茶葉較粗老，含有較多的茶梗，經(jīng)殺青、揉捻、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料，蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”，主銷內(nèi)蒙古自治區(qū)。3、四川邊茶四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶，壓制成緊壓茶——康磚、金尖后，主銷西藏，也銷青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶，蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶，主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省（區(qū)）。南路邊茶制法是用割刀采割來的枝葉殺青后，經(jīng)過多次的“扎堆”、“蒸、餾”后曬干。西路邊茶制法簡單，將采割來的枝葉直接曬干即可。4、廣西六堡茶廣西黑茶最著名的是六堡茶，因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。六堡茶制造工藝流程是殺青、揉捻、漚堆、復(fù)揉、干燥，制成毛茶后再加工時仍需潮水漚堆，蒸壓裝簍，堆放陳化，最后使六堡茶湯味形成紅、濃、醇、陳的特點。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef49c729222d3c451da81cb3e37"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="e998-d573-3e19-ac1c ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef49c729222d3c451da81cb3e37?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef49c729222d3c451da81cb3e37"/>擴展資料：黑茶保健功能：1、膳食營養(yǎng)黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的關(guān)鍵

二：湖南最大黑茶企業(yè)

華聲在線5月28日訊(全媒體

目前全省茶園面積達(dá)到338萬畝。去年全省產(chǎn)茶32.28萬噸、綜合產(chǎn)值1012億元。

湘茶持續(xù)紅火，離不開科技驅(qū)動。以劉仲華院士為首的茶業(yè)科研隊伍，圍繞茶葉精深加工不懈攻關(guān)，“五彩湘茶”突破加工瓶頸，新產(chǎn)品層出不窮，市場份額有效提升。目前全省已有茶葉創(chuàng)新中心8個、工程技術(shù)中心6個、科技推廣站點20多個。省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小村，帶領(lǐng)技術(shù)團隊，對接主產(chǎn)茶縣，推廣良種良法，傳授制茶技藝，培訓(xùn)茶農(nóng)闖市場，構(gòu)筑湘茶產(chǎn)業(yè)整體競爭優(yōu)勢。

培育做大品牌，推動湘茶出湘。瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶五大省級公用品牌協(xié)同推進，帶動主產(chǎn)茶區(qū)抱團闖市場。湘茶獲“中國馳名商標(biāo)”的品牌達(dá)24個。

舞活產(chǎn)業(yè)鏈，“龍頭”帶動茶農(nóng)增收。以級、省級、市級茶葉龍頭企業(yè)為主組成的湘茶產(chǎn)業(yè)集群逐漸成形。省茶業(yè)集團連基地、精加工、拓出口，銷售量、經(jīng)營額連續(xù)幾年居全國第一。長沙、石門、新化、炎陵等主產(chǎn)茶縣依托茶產(chǎn)業(yè)，推進茶旅融合，有力帶動了茶農(nóng)增收。

本文來自【華聲在線】，僅代表

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三：湖南黑茶廠家十大排名

1、長沙市：高橋銀峰（特種炒青綠茶）、東湖銀亳（綠茶）、岳麓毛尖（綠茶）、河西園茶（綠茶）、湘波綠（綠茶）、金井綠茶（綠茶）、長沙綠茶（綠茶）、毛尖茉莉花茶（花茶）、猴王牌茉莉花茶（花茶）、怡清源牌野針茶（現(xiàn)有野針綠茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌）。

2、常德市：東山秀峰（綠茶）、白云銀亳（綠茶）、石門牛抵茶（綠茶）、石門銀峰（綠茶）、桃源大葉茶（分為桃源大葉芽茶，又稱桃源野茶王、綠茶；桃源大葉毛尖、綠茶；桃源大葉綠茶、綠茶；桃源紅茶、紅茶；紅金芽、紅茶；紅茶磚、紅茶）、雙上綠芽茶（現(xiàn)有綠茶雙上綠芽茶、太青云峰、太青銀峰、太青毛尖、太青珠茶、太青綠茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖；紅茶有雙上紅葉、澧州紅；黑茶有城頭山黑珍茶等品牌）

3、益陽市：安化黑茶、安化松針（綠茶）、安化銀毫（綠茶）、安化紅茶（紅茶）、溈山毛尖（黃茶）、雪峰毛尖（綠茶）。

4、岳陽市：君山銀針（黃茶）、君山毛尖（綠茶）、蘭嶺毛尖（又稱蘭嶺綠之劍）、洞庭春（綠茶）、白石毛尖（綠茶）、終南毛尖（綠茶）、汨羅龍舟茶（綠茶）、龍舟毛尖、天井峰茶（綠茶）。

5、邵陽市：白馬毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙貢茶、白云銀毫、茅坳銀毫、峰都翠螺、步城蟲茶、青錢柳茶、云山芽茶（綠茶）、古樓云霧茶（綠茶）、古樓毛尖（綠茶）、古樓紅（紅茶）、湘水綠芽（綠茶）。

6、衡陽市：南岳云霧茶（綠茶）、南岳云霧毛尖（綠茶）、岳北大白（綠茶）、蠻山紅（紅茶）、江頭貢茶（綠茶）、江頭云霧茶（綠茶）。

7、珠州市：天堂茶（綠茶）、神農(nóng)白茶（綠茶）、湘炎春（綠茶）、耕夫子（紅茶）、炎陵紅（紅茶）、萬陽紅（紅茶）、酃峰（紅茶）、洣溪茗峰（紅茶）、酃峰·烏龍茶（青茶）、云陽山云霧茶、六通庵茶、花石潭茶、景陽山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘紅、四水綠、“炎陵牌”金針紅茶。

8、永州市：江華毛尖（綠茶）、江華苦茶（按加工工藝又分為青葉苦茶、白葉苦茶、金葉苦茶、紫芽苦茶）、湘君白茶（白茶）、百疊嶺銀毫（綠茶）、三峰毛尖（綠茶）、藍(lán)山紅（紅茶）。

9、郴州市：五蓋山米茶（綠茶）、郴州碧云（綠茶）、狗腦貢茶、郴州福茶、玲瓏茶（綠茶）、黃竹白毫（綠茶）、騎田銀毫（綠茶）、莽山紅（紅茶）、汝城白毛尖、安仁豪峰茶（主要產(chǎn)品有豪峰毛尖、豪峰銀針、豪峰翠綠、豪峰綠茶、豪峰烏龍、豪峰人參烏龍）。

10、婁底市：奉家米茶（綠茶）、月芽茶（綠茶）、蒙洱茶（綠茶）、蒙洱川紅（紅茶）、蒙洱銀針（黃茶）、新華紅茶（紅茶）、九峰云霧茶、楓木貢茶。

11、湘潭市：韶峰茶（綠茶）、羊鹿茶（又稱羊鹿毛尖、綠茶）、韶山毛尖（綠茶）、漣水雙泉（綠茶）、湘鄉(xiāng)水府（綠茶）、鶯鳴春（綠茶）、香露紅（紅茶）。

12、懷化市：蝎灘茶（綠茶）、官莊毛尖（綠茶）、鳳嶺容諸筍（綠茶）、溆浦瑤茶（綠茶）、野生春尖（綠茶）、鷹嘴界（綠茶）、會同春毫（綠茶）。

13、張家界市：茅巖莓茶（又稱藤茶、龍須茶等）、大庸毛尖（綠茶）、青巖茗翠（綠茶）、龍蝦茶（綠茶）、甑山銀毫（綠茶）、野針王、桑植白茶（白茶）。

14、湘西土家族苗自治州：古丈絞股藍(lán)茶、獅口銀芽（綠茶）、古丈紅茶、古丈毛尖（綠茶）、保靖嵐針（綠茶）、黃金茶（綠茶）、黃金紅茶（又稱苗紅）、溪洲莓茶。