水仙花茶的功效
2023-06-06
人的普洱茶，不僅是一種生活方法，更是一種文化符號。在，喝普洱茶的人越來越多，他們的身份地位也不斷提升，這些都離不開普洱茶的功勞。
除了原產(chǎn)地云南以外，廣東省、和是喝普洱茶的人群最密集的地區(qū)。
上世紀70年代以前，普洱茶的主要消費地就在。因為那個時候交通不方便，當普洱茶通過“人背馬馱”的方法從云南運到之后，沖泡出來就已經(jīng)是“紅湯”狀態(tài)。
為了充分展現(xiàn)普洱茶“越陳越香”的魅力，很多茶商會將普洱茶存放一段時間后再實施銷售。當?shù)馗邷馗邼竦臍夂颦h(huán)境可以讓普洱茶快速轉(zhuǎn)化， 那時和廣東地區(qū)普遍愛喝的“紅湯普洱”，其實就是轉(zhuǎn)化過的普洱茶。
時至今日，從遍布大街小巷的茶行、茶樓、茶寮、茶餐廳和涼茶鋪，仍然隨處可以窺見地區(qū)濃厚的飲茶氛圍。
普洱茶在這么火熱，既有歷史起因，同時也與其特別的地理位置、飲食習慣、文化傳承等密不可分。
普洱茶集散地
素有“茶港”之稱，早在清代民國時期，就是普洱茶外銷南洋和轉(zhuǎn)口歐洲、美洲的集散地。
早期在當?shù)亓鱾魃鯊V的一副茶肆對聯(lián)：“普洱鐵觀音松禱烹雪醒詩夢，龍井碧螺春竹院彌香蕩濁塵”，更是將普洱茶推為首位。
據(jù)不完全統(tǒng)計，每年進口各種茶葉2-3萬噸，本地消費8-9千噸，其中普洱茶每年在的銷量約為4-5千噸。
飲食習慣和文化傳承
人曾經(jīng)愛喝的“紅湯普洱”，香氣和口感與咱們現(xiàn)在喝得熟茶非常接近。在溫濕度相對較高的茶倉中轉(zhuǎn)化過的普洱老茶，呈現(xiàn)出來的韻味也非常特別。
拋開普洱茶的投資屬性不談，很多人喝普洱茶，看重的其實是它的功效價值。
當?shù)仫嬍晨谖镀宓c心、面食、叉燒等肉類吃多了難免會覺得有些油膩。喝茶有助于消食解膩，尤其是內(nèi)含物質(zhì)更為豐富的普洱茶，解膩功效更為顯著。
老少皆宜的熟茶和轉(zhuǎn)化過的老茶，茶湯醇厚，茶性溫潤，更是深受茶友喜愛。
在傳統(tǒng)認知中，喝普洱茶的大多是年紀較長的男性人群，但由于具有顯著的降脂減肥功效，在地區(qū)喝普洱茶的辦公室年輕人群同樣不在少數(shù)。
代代傳承的飲茶文化會在潛移默化中作用到年輕一輩，一直到現(xiàn)在，包含在內(nèi)的整個珠三角地區(qū)都還保留著喝早茶的習慣，喝茶仍是他們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧＃ū疚南嫡f茶網(wǎng)原創(chuàng)文章，
怎樣正確品飲普洱茶，喝普洱茶有什么好處，有2個方面：一、關(guān)于喝普洱茶有什么好處不外乎是喝普洱茶有利減肥，美容，抗輻射，降血脂之類好處的。我認為不止普洱茶但凡喝茶都是一種健康表現(xiàn)。而喝普洱茶首先是一種追求環(huán)保，生態(tài)的喝茶表現(xiàn)，相對福建鐵觀音，普洱茶的生長環(huán)境更為生態(tài)，無農(nóng)殘，尤其是老茶，過去普洱茶價格很低，國內(nèi)不消費，主要出口，產(chǎn)區(qū)原料價格極低連農(nóng)藥化肥都用不起，現(xiàn)在普洱茶熱銷后，也偶爾出現(xiàn)采用農(nóng)藥，除草劑，化肥等現(xiàn)象主要是為了增加產(chǎn)量，但這類現(xiàn)象主要體現(xiàn)在臺地茶種植上，而普洱茶最精髓的喬木茶，或說古樹茶的管理還是比較生態(tài)和健康的。這是普洱茶產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)狀。二、那么過去傳統(tǒng)地區(qū)消費普洱茶主要目的是什么呢？首先我想介紹一下過去云南馬幫運茶所經(jīng)茶馬古道所到的藏區(qū)，邊疆地區(qū)游牧地區(qū)，這里的人生活習慣是吃牛羊肉少吃或根本不存在蔬菜吃，所以他們需要喝大量普洱茶調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，吸取植物營養(yǎng)，幫助消化，那么他們喝的是什么類型普洱茶呢，主要是新茶，不止普洱，還有其他黑茶，茯磚，康磚。通過酥油茶方法實施品飲，茶一般是磚為主，更早起的是牛心沱。那么人又是怎樣消費普洱茶的呢？上世紀初就開始消費普洱茶，但人不喝太生、湯色淺、寒性很強的新生普，他們喝的是轉(zhuǎn)化到位的紅湯普洱，說到人喝普洱茶我談?wù)剛}茶，熟茶。快速發(fā)酵后的生茶，茶性由寒轉(zhuǎn)暖，比較養(yǎng)胃，這是人從健康角度去選擇的，畢竟人飲食清淡和邊疆人不同，所以消費普洱模式也不一樣，經(jīng)過快速陳化的倉茶除了口感上的轉(zhuǎn)變外，還能極大節(jié)約茶成本，但地少人多，工作節(jié)奏很快，傳統(tǒng)放倉還是嫌慢，后來的茶商們直接往茶堆里灑水，人為提升溫度，這類工藝就是熟茶制作的前身。而內(nèi)地為何又流行喝普洱茶，我認為還是人民生活水平不斷提升，對茶的品飲請求不斷升高的一種消費升級，這是一種大勢所趨，2000年后，內(nèi)地的飲食趨勢已經(jīng)由過去的食不飽肚追求雞鴨魚肉階段度過，從大杯大壺泡茶轉(zhuǎn)變?yōu)楦鼮榫鹿Ψ蚺荩炔枰彩窃蹅冎袊瞬栌囡埡蟮囊环N娛樂。這時人的文化營銷也極大促進普洱茶消費在大陸發(fā)展，通過出版普洱類型的專刊、書籍對部分茶品的實施歸納總結(jié)，使得普洱茶比其他茶葉更容易被市場接受，當然關(guān)鍵還在于普洱茶本身，以其滋味豐富多變，口腔表現(xiàn)優(yōu)異逐漸占據(jù)了喝茶市場的絕大部分份額。
歷史首批8582標桿普洱茶出現(xiàn)于1985年，即1985年中茶綠印8582，是由南天貿(mào)易公司向勐海茶廠訂制的一款七子餅茶。8582，普洱茶世界里的驚喜與感動！
80年代末8582青餅，歷經(jīng)歲月沉淀，茶餅烏潤油亮，條索壯碩，茶湯橙紅透亮，水浸出物豐富。
標簽： #0322450
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