生普有哪些種類
2023-06-05
1. 生普:
生普茶葉在加工期間不存在經(jīng)過任何發(fā)酵解決,故此保留了大量的茶葉營養(yǎng)成分和芳香味道。生普有三種主要品種和香味,分別是:
龍井茶是最知名的中國茶之一,它產(chǎn)于浙江省州市西湖龍井村一帶。龍井茶味道清香爽,有特別的豆香味和草香味。龍井茶的外形扁平小巧,色澤翠綠如雨后春筍。
碧螺春茶產(chǎn)于江省州市太湖西岸的各個茶園,色澤碧綠如螺,故此得名。碧螺春茶味道清香,有豆芽香和果香的味道,口感醇。
毛峰茶產(chǎn)于湖南省陽市平江縣毛峰山,色澤黃綠有光澤。毛峰茶味道清新,有草香味和糯米香味,韻味悠長。
2. 熟普:
熟普茶葉在加工期間會經(jīng)過發(fā)酵解決,使得茶葉較生普更具有沉淀感和口感,熟普有兩種主要品種:
普洱茶是中國六大茶之一,產(chǎn)于云南省普洱市和西雙版納等地。普洱茶有特殊的陳香和口感,有些年份的普洱茶還具有特別的收藏價值。
磚茶呈磚狀,是一種具有特殊歷背景的茶葉品種。它因為可以保存較長時間,曾作為軍方和西北少數(shù)民族的食品之一。磚茶的口感較為濃,有酸、甜、苦、辣等多種味道。
生普和熟普沖泡方法都比較簡單,可以依據(jù)本人的口味選擇不同品種和香味的茶葉實施品飲和收藏。
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