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什么品種的茶能鮮用

發(fā)布于:2023-12-07 作者:霍德本 閱讀:89

什么品種的茶能鮮用呢?下面咱們一起來看看吧。咱們要知道什么是鮮用茶。鮮用茶是指經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序制成的茶葉,這類茶葉保留了鮮葉的天天然物質(zhì),口感清香甘甜,營養(yǎng)豐富,適合長期飲用。那么什么是干燥茶呢?干燥茶是指經(jīng)過烘干、炒制等工序制成的茶葉,這類茶葉保留了了茶葉原有的色、香、味,具有特別的風(fēng)味,是一種新型的綠色飲品。

什么品種的茶能鮮用

酒解愁,茶修心。中國是個飲茶大國,自古以來茶葉都在人們的生活中占據(jù)關(guān)鍵地位,皇室宴飲、文人聚會、市井待客。無論是什么樣的場合,總會有茶的存在。

到了現(xiàn)代社會,茶依然是人們生活中的一部分。在社會不斷進步的同時中國的茶葉也在不斷地發(fā)展,種類、知名度、品質(zhì)都實現(xiàn)了進一步的提升。

這就引起,在買茶時,人們對著種類繁多的茶葉眼花繚亂,實在不知道怎么選。部分不懂茶的人認(rèn)為只要名氣大,價格高就是好茶,實則不然,無論是什么東西,它的服務(wù)群體永遠是人民群眾。

經(jīng)過百姓的考驗,才是好茶成功的關(guān)鍵。但是現(xiàn)在眾多名茶隨著知名度的提升,再也不是當(dāng)初百姓消費得起的常飲茶品類了。今天,就為大家介紹3款百姓家中常備的良心好茶,很多人都不知道,其實都是零添加的優(yōu)質(zhì)茶,味美價廉!

1、仙霧鳳茗

仙霧鳳茗主產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣,是一款生長在千米高山上的紅茶。此茶在當(dāng)?shù)胤浅3雒苁墚?dāng)?shù)匕傩盏南矏邸R驗樗粌H品質(zhì)優(yōu)良,還價格便宜。它僅不足百元的價格讓所有人都喝得起。除此之外它還因為具有特別的特色品質(zhì)成為了“地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”

作為一款出色的高山茶,仙霧鳳茗的茶園地處地勢高,晝夜溫差大,土壤肥沃,氣候溫和,它產(chǎn)出的鮮茶都芽肥葉厚,汁水充足。不僅如此,此茶采用的是被列為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的傳統(tǒng)制作工藝,使其茶香特別濃郁。

品質(zhì)特性:

仙霧鳳茗外形細(xì)長纖細(xì),茶身微彎曲,外觀秀麗。色澤呈褐色,滿身帶金毫。干茶就帶有清新的果木香,給人一種特別的韻味。

成湯后。茶湯明亮清澈,濃艷的茶湯帶有焦糖的甜香,芬芳四溢。茶湯滋味醇厚,回甘清爽,喝上一口,唇齒留香。

2、屯溪綠茶

屯溪綠茶是安徽黃山腳下各種從屯溪集散的綠茶的總稱,是中國極品名茶之一。屯溪綠茶歷史悠久,在明朝年間就曾在國際上聲名遠揚,暢銷世界各地,被譽為“綠色金子”。

屯溪綠茶的制作工藝非常精巧,采摘一芽二葉或三葉的嫩梢實施加工,整個流程分為三十七道,有幾百種變化,歷經(jīng)半個月的磨礪才能成茶。它的制作講究“現(xiàn)采現(xiàn)制”,采摘下的鮮葉攤晾時間不可超過12個小時。

但后來由于屯綠茶區(qū)的結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化,安徽各種名茶銷量劇增,對其產(chǎn)生了一定的沖擊,又由于價格因素,它的市場開始向低端市場轉(zhuǎn)移,真正的屯溪綠茶越來越少見到,但其實在當(dāng)?shù)厝思抑校拖G茶依然是常備茶。

品質(zhì)特性:

屯溪綠茶外形挺直細(xì)長,條索均整,色澤呈灰綠色,毫毛明顯。茶香清高持久,干茶帶有淡雅的蘭花香,給這款茶平添一股清冷的韻味。

成湯后,茶湯黃綠清澈,明亮的顏色伴著悠揚的茶香四處飄散。湯水入口清爽,滋味醇厚,回味甘甜。

3、武夷奇蘭

武夷奇蘭是武夷巖茶的知名品種之一。此茶是引進的新品種,用武夷巖茶的制作工藝對其實施加工,而誕生的新品種。奇蘭以奇異特別的蘭花香聞名于世,許多茶友認(rèn)識武夷巖茶就是從奇蘭開始的。它特別的韻味使其名揚海外,遠銷各地。

此茶的采制標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,多采摘大葉樹上一芽二葉或三葉的嫩芽,在經(jīng)過多重工序制作而成。因為它的采摘時間偏晚,被稱為“收山茶”。

品質(zhì)特性:

什么品種的茶能鮮用

武夷奇蘭外形肥碩壯大,色澤翠綠油潤。它最特別的就是香味,奇異的蘭花味清香撲鼻。茶湯是明亮的淺黃色,清澈干凈。湯水入口滋味清爽,一口入喉,順滑醇厚的味道引人入勝,回味甘甜清新。

標(biāo)簽: #0322440

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