熟茶和生茶哪個好保存
2023-06-05
2014年大益易武正山價格高達每公斤1000元,一時間風光無限。然而好景不長,隨著市場的冷淡,易武正山價格開始下跌,目前已跌至每公斤200元左右。這一跌不要緊緊,讓不少茶商損失慘重。那么為什么易武正山價格一跌再跌呢?今天咱們就來聊聊這個話題。其實,造成這一現(xiàn)象的起因主要有三點。第一一:易武正山茶產(chǎn)量大,供不應(yīng)求。眾所周知,云南地處高原,氣候濕潤,雨量充沛,非常適合茶樹生長。
非常好。
大益易武正山青餅,精選易武茶區(qū)高級春茶,經(jīng)大益拼配加工工藝精制而成。餅形厚實圓潤,芽葉肥壯,條索舒展,白毫顯露;湯色淺黃透亮;滋味醇和鮮爽,口感協(xié)調(diào)回甜;香氣清純高揚。得天獨厚的氣候,深厚的歷史底蘊和大益深湛的精制技術(shù)造就了“易武正山”絕佳的品質(zhì)。
大益易武正山野生茶特級品真假,是港商定制茶品,代表性茶品是1999年易武正山大葉。這一系列的茶版與野生系非常相似,茶版都是“易武正山野生茶”,同樣的標志性綠大樹圖樣,內(nèi)飛仍然沿用八中茶商標。大益易武正山野生茶特級品不同之處在于,大葉系綠大樹的內(nèi)飛背面,蓋章印字為“易武正山大葉·大樹喬木精選制造”。憑借內(nèi)飛印章,可以迅速辨別出野生系和大葉系。
內(nèi)飛防偽線為油漆分段印刷,真品為金屬線全埋開天窗。
2、內(nèi)飛花瓣脈絡(luò)上不存在DAYI小字,真品有微小的字,仔細可以看到。
3、外包裝的防偽標簽也有不同,真品花瓣脈絡(luò)上有DAYI小字。
4、用肉眼直接觀察,內(nèi)飛及標簽上均有一根深棕色的線在紙上時隱時現(xiàn),而且深棕色的線上有激光縮微文字大益。
綠大樹系列普洱茶,曾是國營勐海茶廠的高端茶品,又是名山野生大樹茶,所以注定了它的高貴血統(tǒng)和收藏價值。
綠大樹系列茶品現(xiàn)如今已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)普洱茶的符號。綠大樹有什么來由?綠大樹又有哪些代表性茶品?今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜就來聊聊綠大樹。
▲綠大樹
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一、綠大樹系列的誕生綠大樹誕生于90年代,當時正是大樹茶或古樹茶的源起時期。大量茶商深入到云南易武的深山老林,尋找老茶樹,涌起了一股復興普洱茶的風潮。
▲易武茶山
當時,廣東茶商葉柄懷選用易武野生大樹茶料,委托國營勐海茶廠生產(chǎn),獨創(chuàng)性地壓制了一批封面帶有綠色茶樹的茶餅。
綠大樹如此在包裝上,直接印上山頭屬性說明“易武正山野生茶特級品”,在當時可謂是絕無僅有。2000年以前的普洱茶生產(chǎn)標準體系中,“特級”專指芽頭茶,綠大樹的命名可謂是對傳統(tǒng)標準和工藝的直接對抗與挑戰(zhàn)。
綠大樹后來的轉(zhuǎn)化和出名也說明了,普洱茶的評判標準不在茶葉采摘的嫩度;山頭與樹齡、生態(tài)內(nèi)質(zhì)決定一餅茶的未來轉(zhuǎn)化潛力。
▲2000年綠大樹資料圖
二、綠大樹族系綠大樹作為國營勐海茶廠的明星茶品,一共有4大系列,包含:高山系、野生系(新業(yè)定制)、大葉系(港商定制)和大益系(常規(guī)廠版)。
綠大樹高山系生產(chǎn)較早,勐海茶廠改制之前只做過兩批,一批87年高山普洱茶(1993年生產(chǎn)),一批92年高山普洱茶(2000年生產(chǎn),采用1992年原料壓制)。
綠大樹野生系也就是葉柄懷先生的新業(yè)茶行定制,代表性茶品有99綠大樹、2000年綠大樹,2002年和2003年也在生產(chǎn)。
▲1999年綠大樹
綠大樹大葉系為港商定制茶品,代表性茶品為1999年生產(chǎn)的綠大樹易武正山大葉。其外包裝棉紙與99綠大樹非常相似,辨別要點在于,內(nèi)飛背面蓋有一枚紅色印章,上書“易武正山大葉 大樹喬木精選制造”。
綠大樹大益系則是常規(guī)廠版,從2001年以后生產(chǎn),外包裝仍印有綠大樹標志,2002年改為紅色大益包裝。03、04年又用回經(jīng)典綠大樹版面。辨識關(guān)鍵點是:內(nèi)飛上印有“易武正山野生茶”字樣,以及大益商標。
▲2002年紅大益資料圖
三、綠大樹代表作之99綠大樹99綠大樹為葉柄懷先生向勐海茶廠定制,茶版上標志性的綠大樹,代表著這一批茶是從老樹上采摘而來,采摘老樹的人工成本極其高昂。
99綠大樹的出廠價接近50元人民幣一餅,與同期的名優(yōu)綠茶價錢相當。而同年出品的7542,出廠價8元一餅,當時的市場零售價大約15元,由此可知99綠大樹的起點很高。
▲99綠大樹資料圖
99綠大樹最有爭議的話題,莫過于紫紅票和藍黑票之爭。兩種顏色的印章來由不得而知,但是印刷疑問并非印證茶品真?zhèn)蔚奈ㄒ粯藴剩栌迅鼞?yīng)關(guān)心的是內(nèi)飛蓋章內(nèi)容及開湯口感。
綠大樹因具備3個因素,原料+工藝(勐海茶廠)+倉儲(純干倉),擁有了成名飆升的條件。2005年普洱茶市場大熱的時候,綠大樹一樹絕塵,領(lǐng)漲中期茶,如今仍然是中老期明星茶里的佼佼者。
聲明:文章由
標簽: #0322449
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