陽虛嗓子疼喝什么茶好
2023-07-01
大烏葉單鳳凰單樅價格上漲0.2元/羽,報價14.5-15.5元/羽。近期市場需求增加,養(yǎng)殖戶惜售情緒較濃,預計短期內(nèi)烏葉單鳳凰價格或繼續(xù)上漲。大白白條雞價格穩(wěn)中有漲,目前白條雞均價為13.5元/斤,環(huán)比上漲0.2元/斤。近期雞蛋價格持續(xù)高位運行,預計后期蛋價仍將保持高位運行行。據(jù)熟悉,今年以來,我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極引導養(yǎng)殖場戶科學飼養(yǎng),提升生產(chǎn)效益,保證市場供應充足。
大烏葉單叢
關于“大烏葉”這個奇怪的名稱,其葉色較深綠(當?shù)厮追Q烏色),葉幅較其它株系的大,因在潮州語言中,顏色較深為“烏”,故取名“大烏葉”。
大烏葉單叢系從鳳凰山風凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成,為有性繁殖植株,小喬木型、中葉類、中芽種。
1958年,潮州市鳳凰鎮(zhèn)上角村村中舊生產(chǎn)隊從烏崠李仔坪引進一批實生苗種植,經(jīng)林勉生等人精心培育,發(fā)現(xiàn)該株茶葉的色澤比其他株更深綠,而且葉幅較大,認為是好品種,故此便采用單獨采制,這也就是后來的“大烏葉”單從(當?shù)厝硕喾Q“猴種”)。而后,開始扦插繁殖后大量種植。以至1990全鳳凰大批量嫁接。
系有性繁殖植株,樹齡50年,樹高2.76米,樹姿開張,地面上有8條分枝,分枝密度中等,樹冠3.29×33.29米,葉片著生上斜狀,成葉平均長11.2厘米,寬3.8厘米,呈長橢圓形,為高產(chǎn)高香品種。
年生新梢5輪次,是高產(chǎn)高香的品種。春芽萌發(fā)期在春芬前,采摘期在谷雨前。芽色綠、有茸毛。葉現(xiàn)平滑,葉色深綠,葉身稍內(nèi)折,葉質(zhì)厚實、柔軟,葉齒細、淺、鈍,有36對,葉主脈正面有溝,背面突起,青綠,側(cè)脈10對,葉尖漸尖,向后彎曲,由于茶樹壯旺,花果較少。
品質(zhì)特點是條索緊卷、肥大、烏褐色、油潤;具天然柚花香(近以色種香),香氣濃郁,持久,湯色橙黃明亮;滋味醇厚、鮮爽、甘柔滑。大烏葉條形挺直碩大,顯灰褐色。"淡雅清幽,沁人心扉",遠遠便能嗅到一股清幽純正的茶香,一陣清香撲鼻而來。質(zhì)樸的外觀,幽雅的茶香,讓人真真切切感受到其淳樸山韻。
大烏葉特色
大烏葉對咱們而言,可以說是家喻戶曉的。沒錯它確實屬于大眾品種的一款茶,在鳳凰幾乎也是每家每戶都有種這個品種。相對其它品種,它價格也不高,香氣和滋味更加不錯,所以讓很多人都很容易接受它。
大烏葉也是屬于高香型的品種,成茶香氣濃郁,口感清甜爽口,一般較好的烏葉,為了保留它原有的香氣,基本都是輕火烘焙,湯色也是橙黃透亮。回甘明顯的同時也具備了單叢傳統(tǒng)的優(yōu)點,有著極好的耐泡度。
從無意中發(fā)現(xiàn),再到鳳凰鎮(zhèn)大規(guī)模繁殖。茶農(nóng)比較實在,假如品質(zhì)好(香氣,口感),產(chǎn)量又高,自然青睞有加。
同時大烏葉的葉片大,容易采摘,由于葉片肥厚,制作加工相對容易制作。
其次它價格中上,有一定的收益較好。
品質(zhì)好,茶人喜歡的茶。制作而成的春茶大烏葉,口感醇厚,回甘力強,香氣高雅,叢味柚花香,因天氣,土壤及人為等因素,還可制作出黃梔花香形,類似鐵觀音的蘭花香,烏葉韻等香氣。雪片大烏葉蘭花味香飄飄,口感鮮爽,回甘力好。
但是大烏葉到底屬于什么香型。有的人可以說它是茉莉香,還有的說是玉蘭香等等,黃柏梓在中國鳳凰茶一書中,則把它歸類在十大香型之首的黃枝香之中。
鳳城茶農(nóng)人更認可按香型來區(qū)分,大烏葉單叢是屬于黃枝香型。
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