熟普洱開(kāi)片圖
2023-06-30
喝鐵觀(guān)音舌根酸，是因為鐵觀(guān)音中含有鞣酸，鞣酸具有收斂作用，會(huì )作用消化功能，所以喝鐵觀(guān)音的時(shí)候要留意不要吃柿子、山楂等酸性水果。 胃酸過(guò)過(guò)多的患者也不適合喝鐵觀(guān)音，因為鐵觀(guān)音中的鞣酸會(huì )與胃酸發(fā)生反應，形成不溶于水的沉淀物，從而加重胃病。胃病患者最好不要喝鐵觀(guān)觀(guān)音。
你好，你買(mǎi)的鐵觀(guān)音茶葉是不是泡出來(lái)葉子發(fā)黃，口感發(fā)澀，或微酸，假如是這樣的話(huà)那就是陳茶，至少在一年以上了，買(mǎi)的時(shí)候留意買(mǎi)青部分的葉子。
安溪鐵觀(guān)音
屬青茶類(lèi)，是我國著(zhù)名烏龍茶之一。安溪鐵觀(guān)音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀(guān)音茶歷史悠久，素有茶王之稱(chēng)。據載，安溪鐵觀(guān)音茶起源干清雍正年問(wèn)（1725一1735年）。安溪縣境內多山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹(shù)生長(cháng)茂盛，茶樹(shù)品種繁多，姹紫嫣紅，冠絕全國。
安溪鐵觀(guān)音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風(fēng)天氣為好，所采制茶的品質(zhì)最好。 當地采茶多在晴天上午10時(shí)至下午3時(shí)前實(shí)施。鐵觀(guān)音的制作工序與一般烏龍茶的制法基本相同，但搖青轉數較多，涼青時(shí)間較短。一般在傍晚前曬青，通宵搖青、涼青，次日晨完成發(fā)酵，再經(jīng)炒揉烘焙，歷時(shí)一晝夜。其制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘干9道工序。
標簽： #0323258
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