普洱茶得泡法，普洱茶泡法口訣
2023-06-03
地理標(biāo)志產(chǎn)品 西湖龍井標(biāo)準(zhǔn)制定工作。這是我省首次制定地理標(biāo)志產(chǎn)品西湖龍井標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)將于今年6月1日起正式實施。“龍井茶”的品質(zhì)請求、生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范、檢驗方法、包裝標(biāo)識、貯藏保鮮等內(nèi)容，都有了明確的規(guī)定。“西湖龍井茶標(biāo)準(zhǔn)的出臺，將進(jìn)一步提升西湖龍井茶的知名度和美譽度，促進(jìn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時也有利于推動西湖龍井茶品牌建設(shè)，提升西湖龍井茶的市場競爭力。
西湖龍井茶有統(tǒng)一包裝啦！今天上午，杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會正式發(fā)布西湖龍井茶統(tǒng)一包裝。該包裝的“出爐”是在產(chǎn)地證明標(biāo)識的基礎(chǔ)上給西湖龍井增加的又一道“身份保障”。
西湖龍井茶統(tǒng)一包裝分為兩款。其中，“最杭州，更國際”系列被選為茶農(nóng)用統(tǒng)一包裝。“在這款設(shè)計中，三潭印月石塔和西湖邊的群山形象是杭州的典型象征，也是西湖龍井茶原產(chǎn)地的地理標(biāo)識。西湖龍井作為杭州的特產(chǎn)，可以成為‘最杭州’的代表。另一方面，西湖龍井也在新時代里走向了更加廣闊的國際市場，所以在未來她一定是‘更國際’的。”
“最杭州，更國際”包裝款的設(shè)計師蘭伯劉是一名地道的杭州人，他把茶葉嫩芽時的嫩綠、采摘時的純綠和后期的深綠以及充滿陽光和茶香的茶山“白綠”合并在一起放在了西湖龍井的新包裝上，通過色彩的更迭更好地體現(xiàn)了龍井茶生長過程
另外一款“最山水，更意境”系列設(shè)計用于茶企用統(tǒng)一包裝，該款的瓷罐和鐵罐造型上立體呈現(xiàn)了斷橋、三潭印月等杭州元素， 凸顯了西湖概念和人文美學(xué)，使其與其他品類茶葉包裝的區(qū)別清晰可辨。
據(jù)熟悉，西湖龍井茶統(tǒng)一包裝將在2021年春茶時節(jié)與廣大消費者見面。屆時，該包裝必須與產(chǎn)地證明標(biāo)識配套采用。
“咱們通過推行茶農(nóng)統(tǒng)一包裝，避免熟人市場無標(biāo)銷售表現(xiàn)，激活茶農(nóng)銷售西湖龍井的中高端市場，也規(guī)范了西湖龍井茶農(nóng)散戶的市場標(biāo)準(zhǔn)。推行茶企統(tǒng)一包裝則可以提升中小茶企的西湖龍井產(chǎn)品辨識度和市場知名度，能更好地幫助中小企業(yè)發(fā)展。”杭州市農(nóng)業(yè)局種植業(yè)和種業(yè)管理處副處長申屠姣表示，由于當(dāng)前市面上西湖龍井茶產(chǎn)品外包裝形式各異，辨識度不高，讓假冒偽劣“西湖龍井”產(chǎn)品嚴(yán)重?fù)p害了西湖龍井品牌價值和消費者的合法權(quán)益。
為此，市西湖龍井茶管理協(xié)會經(jīng)過設(shè)計方案公開征集和三輪社會公眾投票評選，遴選出這2套主題貼切、特色鮮明的西湖龍井茶統(tǒng)一包裝，使其成為原產(chǎn)地保護(hù)的有力手段，讓西湖龍井這塊金字招牌更加閃亮。
新聞多一點：
為了更好地保障“西湖龍井”的品質(zhì)，太平洋保險與杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會、各成員茶企單位的合作，為“西湖龍井”品牌專門設(shè)計了正品保證保險。
該保險從源頭入手，承保茶企銷售的各個正規(guī)批次的西湖龍井茶，所有批次茶葉做到防偽碼、號段、保險單一一對應(yīng)，同時對客戶疑問茶葉的真假檢測由政府正規(guī)單位“龍井茶檢測中心”實施品質(zhì)檢測。假如消費者對購買到茶葉的品質(zhì)有疑問，可送至西湖龍井茶品質(zhì)鑒定中心實施鑒定，鑒定結(jié)果為不符合產(chǎn)品品質(zhì)的茶葉，將由太平洋保險實施理賠。
記者 何去非
杭州日報 誠意出品
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來源： 杭州日報
標(biāo)簽： #0322397
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