什么人不適合喝毛尖茶，毛尖茶不適合什么人群喝
2023-05-08
普洱茶是產(chǎn)于云南的一種特種茶葉，其一般以散茶或緊壓茶的形式出現(xiàn)，具有外形緊結(jié)肥壯、色澤潤嫩油亮、茶香清雅或豐富的特點，而且該茶極為講究燜泡方法，那么普洱茶怎么泡才正確呢?快跟隨小編去熟悉一下吧。
1.備具溫杯
普洱茶在燜泡時適合選擇紫砂壺作為燜泡容器，也可以采用白瓷蓋碗，不過紫砂壺最為合適，因為它具有特別的雙層透氣結(jié)構(gòu)，有利于徹底激活茶葉特性，并在燜泡之前，將其放入熱水內(nèi)沖洗，以起到消毒溫杯的目的。
2.取茶投茶
想要普洱茶好喝，則要留意茶葉的用量，此時可以用體積投茶法投放，也可以借助茶水比例投放，一般以體積投茶法投放時，茶葉用量以茶器的1/2為宜，重量約為6-8克，而茶水比例投放，則以1:40-50的比例選取，即投放3-5克茶葉，留意用量與容量也有關(guān)系。
3.醒茶解決
普洱茶在燜泡時一定要實施醒茶解決，特別是緊壓茶類的普洱茶，需要提前2-7天將茶餅解開，而后放在避光陰涼處靜置，有利于品味時茶香醇和清雅，不存在異味，除此之外普洱茶還需要實施洗茶解決，即將熱水注入杯內(nèi)，靜置3-5秒快速瀝干茶湯，有利于茶性激發(fā)，留意陳茶要實施2-3次洗茶解決。
4.注水沖泡
正式?jīng)_泡普洱茶時，可以采用高沖環(huán)壁的方法注入熱水，即先用滾燙的熱水直接沖淋茶葉，達到激活茶香的目的，而后沿著杯壁注滿，并蓋上蓋子悶泡，第一泡以5-10秒為宜，而后出湯品飲，此時先倒入公道杯，而后均勻分入品茗杯即可小口品飲。
5.把控時間
普洱茶雖然具有不錯的耐沖泡性，但一定要留意燜泡時間，且出湯速度要快，避免茶湯過濃，對身體造成刺激感，另外普洱茶沖泡品飲時，水質(zhì)請求以純凈水、山泉水或礦泉水為宜。
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