茶的天然成分可以保護腦細胞 延緩衰老，護肝茶
2023-04-16
馬岱茶是阿根廷的一大特產(chǎn)，雖然這類茶并不僅僅是阿根廷才出產(chǎn)，但是仍然有人說，不喝馬黛茶就不算來到了阿根廷。馬黛茶不僅是茶葉設計當?shù)厝嗣裆钪胁豢扇鄙俚娘嬃希掖罅砍隹诒泵馈⑽鳉W和日本等。馬黛茶是一種常綠灌木葉子，生長在南美洲的部分地方，阿根廷溫潤潮濕的氣候和充足的陽光，很適于這類樹木生長，加之當?shù)厝擞袗酆冗@類茶的傳統(tǒng)，使之成為最大的馬黛茶生產(chǎn)國。
當?shù)厝撕炔璧膫鹘y(tǒng)方法很特別。一家人或一群朋友圍坐在制茶設備一起，一只手拿著瑪?shù)?strong>茶葉的茶壺里插上一根吸管，在座的人一個挨一個地傳著吸茶，邊吸邊聊。壺里的水快吸干的時候，再續(xù)上熱開水接著吸，一直吸到聚會散了為止。。
茶壺是當?shù)厝嗣穹浅Ｖ匾暤年P(guān)鍵茶具和家用電器。阿根廷人認為，用什么樣的茶壺招待客人比喝好酒本身更關(guān)鍵，就像西方人講究海南有什么茶葉招待客人的餐具一樣。普通人采用的墨旱蓮壺大多是用竹筒或葫蘆挖空制成的，壺上不存在任何裝飾。吸嘴一般由金屬管制成，中空的橢圓形管頭插入壺中過濾茶葉。高檔茶壺是一種藝術(shù)，有各種形狀，如金屬造型、硬木雕刻、葫蘆裝飾和皮革包裹。壺面刻有人物、山水、花鳥等圖案，并鑲嵌有各種寶石，在燈光的照射下閃閃發(fā)光。吸嘴是鍍銀的，有些還裝飾著藝術(shù)品，大多數(shù)外國游客喜歡去工藝品市場買一個葉爾巴馬特鍋帶回去作為紀念品。
當?shù)厝私?jīng)常在茶里加很多茶，外地人第一次喝的時候會覺得苦，但是習慣了就不會覺得苦，喝的時候會覺得香，爽口，很像中國的苦丁茶。。
在飲用方法上，現(xiàn)在喝yerba mate不僅僅是大家共用的一根吸管，還像東方人一樣，泡在鍋里之后用杯子喝，顯然更符合現(xiàn)代人的健康理念。當?shù)厝藘A向于認為，像那樣喝耶爾巴馬特酒會失去阿根廷風味。
4月至8月是葉爾巴馬泰的收獲季節(jié)，大量葉爾巴馬泰上市。葉爾巴馬泰還有一個傳統(tǒng)節(jié)日，即每年11月第二周的葉爾巴馬泰節(jié)，是阿根廷的全國性節(jié)日。節(jié)日期間，在首都的街道上可以看到許多衣著光鮮的年輕男女給行人贈送小盒yerba mate。人們舉行游行、聚會、宴會、民族舞蹈等形式來慶祝節(jié)日。
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