為上海茶文化增光添彩，臘梅花的功效
2023-04-16
碧螺春好壞中國(guó)品質(zhì)里程促進(jìn)會(huì)透露，該餐廳免費(fèi)贈(zèng)送茶水大多是垃圾茶，不但農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)，而且灰塵多，消費(fèi)者飲用前應(yīng)仔細(xì)鑒別。今年以來(lái)，中國(guó)品質(zhì)萬(wàn)里行接到不少消費(fèi)者投訴，說(shuō)在本市有的餐館就餐時(shí)，一般都會(huì)得到一壺餐廳免費(fèi)贈(zèng)送的茶水，這些免費(fèi)茶水一般味道都不大好，有的還有怪怪的味道，有時(shí)還能看到茶水中有渾濁雜質(zhì)。中國(guó)品質(zhì)萬(wàn)里行經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些免費(fèi)茶水大多是有毒垃圾茶。據(jù)茶葉質(zhì)檢中心主任駱少君介紹，從目前熟悉到的情況來(lái)看，垃圾茶的一個(gè)關(guān)鍵來(lái)源是茶場(chǎng)陳茶翻新時(shí)篩下的碎末，實(shí)際上就是下腳料，有人專門收購(gòu)，賣到部分茶葉批發(fā)市場(chǎng)或茶葉店，再流入各家小飯店。餐廳——好茶葉根本用不起昨天中午，記者在棗林前街一家餐廳就餐時(shí)，老板表示，免費(fèi)茶水哪有用好茶葉的啊？好茶葉一般都是幾百元一斤，最少也得二十元一斤，誰(shuí)用得起啊？這位老板說(shuō)，本人店里用的茶葉都是兩三元一斤的，這類茶葉在很多地方都能買得到。在通州太熟悉家常菜，一位前臺(tái)接待人員接受記者采訪時(shí)表示，出于品質(zhì)考慮，除非顧客強(qiáng)烈請(qǐng)求，他們一般不提供免費(fèi)茶水，食客有這方面需要的話，都是推薦部分價(jià)格比較低的收費(fèi)茶昆侖雪菊水。顧客——有時(shí)候?qū)幵负劝姿诰筒偷挠嗬蠋煾嬖V記者，他一般在外面吃飯都喝酒，喝酒多了就喝飲料解一下酒，很少用茶水，茶水怎么樣，好不好喝，我還真沒(méi)太留意過(guò)。余老師的妻子王女士則表示，服務(wù)員送上免費(fèi)茶水以后，我一般都會(huì)看一眼，假如發(fā)現(xiàn)茶水里碎末很多，聞起來(lái)味道不太正常的話，我就喝白開水。王女士說(shuō)，以前還真不知道這類茶水可能有毒，不喝免費(fèi)茶水主要是因?yàn)槲兜啦缓茫蚩雌饋?lái)不干凈。措施——發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)茶可投訴市工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示，消費(fèi)者外出就餐時(shí)應(yīng)提升警惕，一旦發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)茶葉可立即撥打投訴。記者從北京市衛(wèi)生監(jiān)督所熟悉到，免費(fèi)茶水疑問(wèn)衛(wèi)生行政部門一直都不存在留意過(guò)。主要起因是茶水的品質(zhì)主要取決于茶葉，而茶葉的品質(zhì)檢測(cè)主要是由質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)，目前對(duì)免費(fèi)茶水的檢查僅限于檢查茶杯、容器的衛(wèi)生狀況。今后，咱們?cè)跈z查餐館衛(wèi)生時(shí)，會(huì)檢查以往忽視的茶水疑問(wèn)。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。疑問(wèn)——噴上香精出味兒中國(guó)品質(zhì)萬(wàn)里行披露，餐館免費(fèi)茶主要有種：1 各個(gè)茶店陳茶翻新時(shí)篩下的碎末，由專人收購(gòu)賣到部分茶葉批發(fā)市場(chǎng)，再流入各個(gè)小飯館。2 茶梗不存在茶葉，在上面噴上大量香精，然后就出味兒了。3 在劣質(zhì)茶葉中摻上槐樹葉、楊樹葉，這樣泡出來(lái)的茶顏色鮮亮，就是味道不地道。危害——可能引發(fā)肝腎中毒據(jù)介紹，對(duì)茶葉的衛(wèi)生品質(zhì)有嚴(yán)格請(qǐng)求，比如它的理化指標(biāo)規(guī)金銀花的副作用定其中和六六六兩種農(nóng)藥的殘留不能超標(biāo)[（）；（）]，重金屬如鉛和銅的含量也不能超標(biāo)。中國(guó)品質(zhì)萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)說(shuō)，垃圾茶不僅農(nóng)藥殘留和重金屬含量都超出了標(biāo)準(zhǔn)。食用過(guò)量的鉛會(huì)引發(fā)血液中毒，肝腎等臟器中毒，使這些器官的功能下降，還會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)損傷等。辨別——三招認(rèn)清垃圾茶消費(fèi)者要從色、香、味、形和茶底來(lái)識(shí)別茶葉的好壞。正規(guī)茶泡出來(lái)的茶湯透明、澄清，顏色鮮亮。垃圾茶里添加的香精入水后發(fā)揮得很快，用水一燙香味就沒(méi)了。從外形上看，垃圾茶勻整度差，有細(xì)末、葉梗和灰塵。 觀察茶底，就是在茶葉沖泡后，倒掉茶湯，看茶葉有無(wú)異味、色澤綠不綠。假如呈現(xiàn)出‘垃圾茶’外觀時(shí)，就不能飲用。。
標(biāo)簽： #茶葉的泡法 #檸檬草茶 #通天巖茶 #婺源毛尖 #什么時(shí)候喝綠茶好
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