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詳細講解花茶的茶藝表現(xiàn),茶膏

發(fā)布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 閱讀:86
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詳細講解花茶的茶藝表現(xiàn)

北方人喜愛的花茶屬于茶也有著本人一套特別的茶藝表演的方法。這里所說的花茶不是花草茶,二是傳統(tǒng)意義上的如茉莉花茶一類的花茶。.

第一:燙杯子。咱們稱之為‘竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知’,這是蘇東坡的一首著名的詩。蘇東坡不僅是一位多才多藝的文豪,更是一位激情四射的茶人。請大家借助蘇東坡的詩句,充分發(fā)揮想象力,看看茶盤里燙過的熱氣騰騰、雪白如玉的茶杯。是不是像一只小鴨在春江里游泳?

第二:品茶。咱們稱之為‘香花綠葉相扶’。品茶也叫‘眼品’。“眼品”是三種花茶中的第一種(眼品、鼻品、口品)。目的是觀察和欣賞花茶的品質(zhì),主要是觀察綠茶的品種、工藝、嫩度和貯藏品質(zhì)。比如極致茉莉花茶:這款花茶的綠茶坯體多為優(yōu)質(zhì)綠茶,綠色細嫩,茶中摻入少量的茉莉花干,干后色澤要潔白透亮,稱之為“錦上添花”。肉眼觀察綠茶后,也要聞到花茶的香氣。通過以上的欣賞,咱們一定會覺得好的花茶真的是有香花綠葉做支撐,很有詩意,很迷人。

第三:扔茶葉。咱們稱之為“羅英五彩玉杯”。晉代文學家陶淵明在《桃花源記》一文中描寫的美景是“落在陰影里”。當咱們用導茶器把茶蓮中的花茶放入白玉杯時,干花和茶葉就飄了下來,就像‘落在陰影里’一樣。

第四種方法:同花順。咱們稱之為‘春潮晚雨’。沖泡花茶也講究‘沖水量高’。釀造特種茉莉花時,采用90度左右的開水。熱水從鍋里直接流下來,倒進杯子里。杯子里的花茶隨著水波上下翻滾,就像‘春潮晚雨’。

第五道:悶茶。咱們稱之為‘三才修甘露美’。“三才杯”一般用來沖泡花茶。茶杯的蓋子代表“天”,杯架代表“地”,茶杯代表“人”。人們認為茶是‘天、地、人的教育’的精神之物。

第六道:敬茶。咱們稱之為‘大紅袍屬于哪類茶為知己服務的一杯茶’。喝茶時,要雙手捧杯,向梅綺舉杯,留意客人平行點頭,然后從右到左,把泡好的茶一杯一杯地端給客人,最后一杯留給本人。

第七道:聞香。咱們稱之為‘杯子里的香味沁人心脾’。聞香又叫‘鼻品’,是三種花茶的第二品。花茶講究‘不嘗花蜜,先聞神香’。聞香,三才杯的天、地、人分不開。用左手握住杯架,右手輕輕打開杯蓋的縫隙,從縫隙中聞到香。聞香味時,咱們主要看三個指標:香味的新鮮度、香味的豐富度和香味的純度。細細嗅著優(yōu)質(zhì)花茶的清香,是一種精神享受,你一定會體會到‘天地人’之間有一種清新濃郁、純凈平和的花香,伴隨著幽雅幽雅的花香,沁入心脾,令人陶醉。

第八:品茶。咱們稱之為“舌尖上的苦澀”。茶是指三種花茶的最后一種產(chǎn)品:口服產(chǎn)品。喝茶的時候,天、地、人的杯子還是分不開的。你仍然用左手拿著杯子,用右手按下杯蓋的前邊緣,傾斜后邊緣,然后通過狹縫金壇雀舌價格品嘗茶葉。喝茶時,你應啜飲茶湯。

第九:回味。咱們稱之為‘茶味生活’人們認為一杯茶中有各種各樣的味道。無論茶是苦、甜、鮮、平和、醇厚,人們都會從一杯茶中產(chǎn)生美好的感覺和聯(lián)想,所以品茶重在回味。

第十:謝謝你的茶。咱們稱之為“喝兩股腋風”。唐代詩人路通在詩中寫下了品茶的奇妙感受。他寫道:一碗潤喉的吻;第二碗破了,寂寞了;T

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