豐富樸實的民間茶藝表演二，用茶葉水洗臉
2023-04-16
茶葉的種類就目前而言，新標準將帶來海量生茶納入普洱茶，使得普洱茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴大。 鄒家駒說，假如嚴格依照03標準的定義，70年代以來普洱茶的年產(chǎn)量不過一兩千噸(也有人認為這個數(shù)字應略高)。而到2006年官方公布的普洱茶(按06標準)的產(chǎn)量達到8萬噸。 鄒比方說，生茶與普洱茶的關(guān)系，就如米與飯的關(guān)系，新標準枸杞泡水的功效就是指米為飯。 大量曬青茶經(jīng)簡單壓制即以普洱茶生餅的名義進入市場，也自然承襲了當前普洱茶的高價。一位云南茶界權(quán)威人士說，原來云南人常喝的滇青，即是曬青毛茶，現(xiàn)在搖身一變成為普洱茶，價格卻翻了十幾倍到幾十倍。而在市面上，常常是熟茶還賣不過生茶。由于成本高售價低，現(xiàn)在已很少有廠家做熟茶了，消費者喝到的，大多數(shù)即是和綠茶無異的生茶，按03標準的普洱茶已經(jīng)很少。 .此人表示，現(xiàn)在廣為宣傳的普洱茶，具有降血脂等多種功能，這其實是后發(fā)酵普洱茶(生熟)的主要特點，生茶的品質(zhì)和功效與其他綠茶并無不同。但在商家的宣傳中，往往是聲東擊西，實際上是誤導消費者。新標準也減少了普洱茶生產(chǎn)的門檻，使得大量不具備資金規(guī)模和技術(shù)水平的企業(yè)進入該業(yè)務。據(jù)程達介紹，目前的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)“只有小作坊和大作坊的區(qū)別。”
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