中國茶藝-“人美”六要素,哪些屬于綠茶
2023-04-16
寺廟和道觀大多隱藏在青山或密林中,與自然緊密相連,探索生命的起源。高山流水造就新茶,便有所謂寺必有茶,僧必善茗的說法,也從一個側面道出了僧人對茶的研究和酷愛。 我國最早種植茶樹是西漢時期四川蒙山甘露寺的僧人吳理真,他將七棵茶樹植于清峰,被當?shù)厝朔Q為仙茶。這七棵樹氤氳了蒙山霧嵐的靈氣,茶質芳冽,成為貢品。大唐天寶年都勻毛尖是什么茶間在此建立了唐明皇的御購茶園,流布千年,蒙山頂上茶由是聞名天下。這是佛教與茶最早的記載了。飲茶,從科學角度講,對人體有諸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿等等,而茶本身的淡與雅,又為人生的修身養(yǎng)性提供了一個關鍵的文化載體,乃至不少地方,一日無茶便口中無味紅豆薏米芡實茶的功效與作用,生活少趣。仿佛必得有茶水的時時澆灌,生命才枝青葉綠,勃發(fā)生機。 佛教禪宗主張靜氣養(yǎng)性,提倡坐禪,暮鼓晨鐘里誦經(jīng)念佛,不免人困乏力,而茶可以清心、提神、醒腦,茶便理所當然成為順應佛事的伴侶,由此與茶結下了宿命的緣份,以種茶制茶到泡茶品茶,千百年來總結出一整套的茶道文化。茶也順時而成為寺門僧人聯(lián)系世俗、接待施主說天道地、講經(jīng)釋法的特殊媒介物。 蘇東坡與佛印和尚的種種趣話、禪談便是最典型的一個例證。咱們作為蕓蕓眾生的俗世人,假如在日常生活中,對人對事能懷寬容惜憫之心,不去做過頭事,所損失的常常不過是眼前的虛名小利,得到的卻是整個身心的自由自在。 從本質上說便是一種佛性佛緣了;再假如又能與絕對國粹的茶緣常相伴隨,透澈身心,那么和茶禪一味茶僧一緣之說相近似,咱們便擁有了別一種優(yōu)雅的養(yǎng)身之道了。.
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