茶湯禮儀學(xué)術(shù)史研究，孕婦能喝毛尖茶嗎
2023-04-16
紅茶 民族團(tuán)結(jié)的茶
在中國(guó)，茶葉產(chǎn)區(qū)在南方，消費(fèi)在西南、西北的少數(shù)民族地區(qū)，中央政府對(duì)磚茶一直實(shí)行直接控制。邊銷茶也曾被歷代封建王朝及少數(shù)民族上層統(tǒng)治者所利用，成為其推行‘以茶治邊’政策的物質(zhì)基礎(chǔ)，將邊銷茶像食鹽一樣設(shè)立專門機(jī)構(gòu)實(shí)施專賣，把邊銷茶供應(yīng)作為政治上控制、經(jīng)濟(jì)上剝削少數(shù)民族群眾的工具。以易馬，是我國(guó)歷代統(tǒng)治階段長(zhǎng)期推行的一種政策。即在西南(四川、云南)產(chǎn)地和靠近邊境少數(shù)民族聚居區(qū)的交通要道上設(shè)立關(guān)卡，制訂馬法，專司以易馬的職能。
據(jù)史書記載，北宋Xi寧年間(1068-1077年)，稍感安慰的王紹，在甘肅臨洮與民木征伐作戰(zhàn)，需要大量馬匹。朝廷甚至在四川收編，在四川四路設(shè)立體興馬寺，負(fù)責(zé)馬匹的收購(gòu)和買賣，并在陜西、甘肅、四川等地設(shè)立了商店銀杏葉茶和馬場(chǎng)。邊境上的少數(shù)民族只被允許與政府作戰(zhàn)。這項(xiàng)立法如此嚴(yán)厲，目的是控制邊境地區(qū)的少數(shù)民族，并通過(guò)大陸加強(qiáng)他們的統(tǒng)治。這就是治邊的由來(lái)。但客觀上，馬來(lái)西亞與馬來(lái)西亞的交流也促進(jìn)了中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的交流與發(fā)展。宋朝以后，除了元朝因?yàn)槊晒篷R多而不存在實(shí)行換馬市場(chǎng)之外，明清兩朝都在四川設(shè)立了專門的馬公司。清康熙四年(1665年)，滇西增設(shè)北勝府馬市，至康熙四年(1705年)才廢止。
建國(guó)初期，中國(guó)共產(chǎn)黨和中央政府高度重視邊銷茶的生產(chǎn)和供應(yīng)，制定了定價(jià)、定點(diǎn)生產(chǎn)、集中管理、計(jì)劃分配、保證供應(yīng)的政策。對(duì)貿(mào)易和特殊需要的生產(chǎn)供應(yīng)實(shí)行特殊優(yōu)惠政策。1963年，開始對(duì)民族貿(mào)易企業(yè)實(shí)行利潤(rùn)留成照顧、自有資金照顧和價(jià)格補(bǔ)貼照顧三項(xiàng)照顧政策。鑒于茶葉等特殊必需品在少數(shù)民族日常生活中的關(guān)鍵性，為保障少數(shù)民族茶葉等特殊必需品的穩(wěn)定供應(yīng)，在“八五”期間(1991-1995年)建立了茶葉邊銷儲(chǔ)備制度。1997年6月，對(duì)民族貿(mào)易和民族產(chǎn)品生產(chǎn)出臺(tái)了新的優(yōu)惠政策，包含“九五”期間(1996-2000年)，人民銀行每年安排貼息貸款1億元，用于民族貿(mào)易網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)和民族產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)改造，對(duì)國(guó)有民族貿(mào)易企業(yè)和縣級(jí)以下(不含縣級(jí))基層供銷社免征增值稅。2002年制定《邊銷茶儲(chǔ)備管理辦法》，對(duì)邊銷茶葉原料、成品實(shí)行儲(chǔ)備管理，為倉(cāng)儲(chǔ)代理提供信貸支持，由中央承擔(dān)儲(chǔ)備貸款利息。這些政策在滿足少數(shù)民族生產(chǎn)生活需要、促進(jìn)少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)和邊境穩(wěn)定等方面發(fā)揮了積極作用。
黑茶歷史文化可成為發(fā)展少數(shù)民族地區(qū)旅游的一個(gè)黃金品牌和黃金路線。對(duì)弘揚(yáng)各少數(shù)民族地區(qū)知名度將起到茶葉連鎖加盟積極推動(dòng)作用。宣傳及開發(fā)利用有利于增進(jìn)漢與各少數(shù)民族團(tuán)結(jié)和維護(hù)邊區(qū)穩(wěn)定。
同時(shí)咱們有理由相信，對(duì)黑茶歷史文化的進(jìn)一步開發(fā)利用，不僅會(huì)使其成為我國(guó)西部地區(qū)一份豐富多彩、魅力無(wú)窮、彌足珍貴的民族文化遺產(chǎn)，更關(guān)鍵的是，它還會(huì)給西部地區(qū)還不富裕、亟待開發(fā)的各族人民帶來(lái)新的生機(jī)和活力。隨著現(xiàn)代交通的興起，這條自唐宋以來(lái)延續(xù)了一千多年，在連接中國(guó)和西藏方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用的古老茶馬古道，雖然失去了昔日的地位和功能，但作為中華民族形成的歷史見(jiàn)證和今天中國(guó)多民族大家庭的寶貴歷史文化遺產(chǎn)，它的意義和價(jià)值卻隨著時(shí)間的推移而日益凸顯。
筆者認(rèn)為，這大概就是今天的少數(shù)民族地區(qū)聯(lián)合舉辦許多大規(guī)模黑茶文化學(xué)術(shù)考察活動(dòng)的一個(gè)起因。那么應(yīng)該怎樣看待和認(rèn)識(shí)中國(guó)黑茶的歷史文化內(nèi)涵及其與其他茶文化相比有什么特點(diǎn)？同時(shí)咱們又應(yīng)該怎樣在中國(guó)黑茶與當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間尋找一個(gè)結(jié)合點(diǎn)，使其在新的社會(huì)歷史條件下煥發(fā)生機(jī)？這是今天咱們迫切需要思考和探討的疑問(wèn)。.的起因
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