談茶文化，苦丁茶的功效
2023-04-16
廣西頻道，3月3日，舉世聞名的金花茶曾經(jīng)只是一種僅供觀賞的珍稀茶花，如今它被證明在減少血脂、血糖及防癌抗癌方面具有特殊功效，展現(xiàn)了極高的科研和開發(fā)利用價值。在近日召開的中國廣西第二屆金花茶國際學(xué)術(shù)研討會上，眾多專家對此表現(xiàn)出了極大的興趣。 在上世紀(jì)60年代中國首次在廣西發(fā)現(xiàn)金花茶之前，人飯后喝茶們只看到了紅、白、紅白相間的山茶花，只有少數(shù)人相信世界上有黃色的山茶花。日本著名植物學(xué)家津山曾用一生的時間尋找黃色山茶花，最后空手而歸。廣西防城港擁有全球95%以上的野生山茶資源，廣西也被譽(yù)為“金花茶之鄉(xiāng)”。金花茶因其罕見而珍貴的金黃色，被譽(yù)為“茶科女王”和“植物世界的大熊貓”。不過過去當(dāng)喝綠茶有什么好處地人稱這類山茶花為“牛鳥”，病牛吃了之后往往會康復(fù)。現(xiàn)在金花茶是中國八大一級保護(hù)植物之一，廣西在防城港建立了級自然保護(hù)區(qū)。茶葉子在民間被用于清熱解毒、利尿利濕、止痢和止血等， 《本草綱目》 對它的藥用價值有一定記載。經(jīng)過幾十年的研究，現(xiàn)在研究人員已經(jīng)確信，金花茶在減少血脂、血糖，防癌、抗癌方面具有特殊功效。 金華1988年，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院廣西中醫(yī)學(xué)院和廣西藥用植物研究所的幾位專家實施了專門的分析實驗，并得到了權(quán)威測試的證明。金花茶含有天然有機(jī)鍺、鋅、硒、明礬等。保健作用的微量元素，以及茶多酚、黃酮類人體必需的氨基酸、維生素等，通過小白鼠實驗證明在抑制腫瘤方面，金花茶幾乎達(dá)到了一般認(rèn)為即腫瘤藥物的水平。廣西民族醫(yī)藥研究所實施的一項實驗也證明，金花茶葉水提物具有顯著的降脂作用。目前金花茶特殊的保健治療功能已經(jīng)得到廣泛認(rèn)可。 廣西福信科技有限公司是國內(nèi)較早人工種植金花茶并開發(fā)金花茶產(chǎn)品的公司。該公司總經(jīng)理劉志新告訴記者，“金花茶是茶，不是藥”，不存在任何副作用。他們開發(fā)的金花茶濃縮液已銷往國內(nèi)數(shù)十個省份，公司還在建設(shè)萬畝金花茶人工種植基地。據(jù)中國社會科學(xué)院研究生院盧介紹，目前山茶花保健品深受消費者青睞。100 cc濃縮山茶花在國內(nèi)的銷售價格在70-80元左右，但在已經(jīng)達(dá)到300港元。
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