普洱生茶怎樣陳化
2023-06-01
普洱茶是一種中國茶,以其特別的陳化過程而著名。普洱生茶陳化過程是指普洱茶經(jīng)過一時(shí)間的保存和陳化,在品質(zhì)、口感、香氣上發(fā)生了多變化。本文將介紹普洱生茶的陳化變化過程及圖片。
普洱生茶初陳期一般為三個(gè)月右,此時(shí)普洱茶中的水分和微生物開始自然氧化分解變化,有些生茶的草本氣味會(huì)逐漸消失,茶葉中的香味變得柔和、細(xì)膩。色澤漸渾,茶葉由原來的明綠色變?yōu)闇\黃色。
普洱生茶中陳期的時(shí)間在三個(gè)月到一年之間,此時(shí)茶葉的草本氣息逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樘貏e陳香,茶的顏色由黃色轉(zhuǎn)為紅棕色,茶味越來越濃烈,澀味和苦味逐漸減緩。茶葉的口感也會(huì)變得更加醇厚,潤(rùn),滋味豐富。
普洱生茶的后陳期指一個(gè)以上的陳年期,其中一般以十年以上的陳年更為流行。茶葉中的物質(zhì)更加復(fù)雜,陳香更為醇厚,茶顏色由紅棕色轉(zhuǎn)為深紅色,茶味更加濃烈,但苦澀感覺仍然存在, 口感也會(huì)變得更加潤(rùn)。
普洱生茶的陳化過程是漫長(zhǎng)而復(fù)雜的,從茶葉的顏色、香氣到口感都會(huì)隨著時(shí)間推移而變化。以下是普洱生茶的陳化變化過程的圖片。
初陳期的普洱生茶茶葉顏色淺綠色,茶葉形狀飽滿,表面有絨毛,有花和水果香。
![普洱生茶初陳期](https://img-blog.csdn.net/20171020224925737?watermark/2/text/aHR0cDovL2Jsb2cuY3Nkbi5uZXQvdDAxODI4MTQ2NTUyMjMxMzUyNw==/font/5a6L5L2T/fontsize/400/fill/I0JBQkFCMA==/dissolve/70/q/80)
中陳期的普洱生茶茶葉變成紅棕色,茶變成紅色,更加醇厚,滋味也更加復(fù)雜,口感更加潤(rùn)。
![普洱生茶中陳期](https://img-blog.csdn.net/20171020225102953?watermark/2/text/aHR0cDovL2Jsb2cuY3Nkbi5uZXQvdDAxODI4MTQ2NTUyMjMxMzUyNw==/font/5a6L5L2T/fontsize/400/fill/I0JBQkFCMA==/dissolve/70/q/80)
后陳期的普洱生茶茶葉大多為深紅棕色,帶有沉淀物,茶特別濃,有多的陳香,滋味更為醇美,適口性更好。
![普洱生茶后陳期](https://img-blog.csdn.net/20171020225247520?watermark/2/text/aHR0cDovL2Jsb2cuY3Nkbi5uZXQvdDAxODI4MTQ2NTUyMjMxMzUyNw==/font/5a6L5L2T/fontsize/400/fill/I0JBQkFCMA==/dissolve/70/q/80)
普洱茶是一種中國茶,以其特別的陳化過程而著名。普洱生茶陳化過程是漫長(zhǎng)而復(fù)雜的,從茶葉的顏色、香氣到口感都會(huì)隨著時(shí)間推移而變化。初陳期的普洱生茶顏色淺綠色,香氣有花和水果香;中陳期的普洱生茶茶葉變成紅棕色,茶變成紅色,更加醇厚,滋味也更加復(fù)雜,口感更加潤(rùn);后陳期的普洱生茶茶葉變成深紅棕色,帶有沉淀物,茶特別濃,有多的陳香,滋味更為醇美,適口性更好。只有真正熟悉普洱茶的陳化變化過程,才能真正欣它的特別之處,盡情享受其中的滋味。
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